- Tavuk - 300-400 gram (fileto)
- Pirinç - 200 gram (Torbada pirinci kullanabilirsiniz)
- Havuç - 2 Adet (Ortalama boy)
- Tuz, baharat - 2 Pinches (tadın)
Tavuk filetolarını küçük küpler halinde doğrayın. Isıtılmış bir tava tereyağı ile koyun. 10-15 dakika boyunca orta ateşte kızartın. Tuzlu kaynar suda, önceden yıkanmış pirinç veya hazır pirinç poşetlerini doldurun. Üzerine 2 orta boy havuç rendeleyin. Tavuğa, altın kahverengi kadar tadı ve kızartmak için tuz ve baharat ekleyin. Rendelenmiş havuçları tavuklara ekleyin ve karıştırın. Yavaş ateş yak ve 5-10 dakika kızart. Haşlanmış pirinç havuç ile tavuk ekleyin ve iyice karıştırın. Örtün ve 5 dakika bekletin, sonra ateşi söndürün. Çanak hazır. Servis etmeden önce pilav ince kıyılmış yeşil soğanları süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3