Konserve gıda Çorbası Bu çorba tadı için kulağı hatırlatıyor! Buzdolabında Yağ içinde bir Sardalya konservesi olması yeterli ve hızlı bir şekilde ilk lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz! İstenirse, pirinçle de pişirilebilir. Hazırlığı hızlı, hem doyurucu hem de besleyici, bu çorba sizin asa-kurtarma olacak! Kim denemedi - Ben tavsiye ederim!
maddeler:- Yağda sardalya 200 gr
- Patates 3 adet.
- Havuç 0,5 adet.
- Soğan 1 adet.
- Tereyağı 50 g
- Yeşil soğan 0,3 demet
- Taze dereotu 0.3 demet
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Karabiber kararası 2 tutam
- Defne yaprağı 1 adet.
- Su 2 l
- Adım 1 konserve gıda ile bir çorba yapmak için "yağ sardalye" bir kutu "mümkün olabilir, yağda sardalya" kutular (mümkün ise, tüm kemiklerin parçaları bütünlüğünü ihlal etmeden kaldırılmalıdır), patates, havuç, soğan, tereyağı, yeşil soğan ve taze dereotu, defne yaprağı, tuz, karabiber, su.
- Adım 2 Patatesleri temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Patatesleri küçük bir tencereye koyun, su dökün, kuvvetli bir ateşe koyun, tavayı bir kapakla kapatın ve su kaynatın, sonra ateşi en aza indirin ve pişirmeye devam edin.
- Adım 3 Soğan ve havuçları temizleriz, soğanları doğrayıp, rendeleyin üzerine rendeleyin, sebzeleri tereyağında kızartırız.
- Adım 4 Patatesler hazır olduğunda, kızartmayı tencereye koyun, tuz ekleyin, yaklaşık 3 dakika pişirin.
- Adım 5 Daha sonra tereyağ ile konserve gıda ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
- Adım 6 Sonunda, karabiber, doğranmış yeşil soğan ve dereotu dökün, bir defne yaprağı ekleyin. Çorbayı bir kaynamaya getirin, defne yaprağını çıkarın ve ocağı sobadan çıkarın. Çorba hazır!
- Adım 7 Birinci yemek olarak öğle yemeği için sıcak bir biçimde çorba servis ediyoruz.