Portakal şurubu Bu şurup gerçek bir konsantre enerjidir, görünüşü bile bir kavanoz içindeki güneş parçasını andırır. Portakal renginin vücut uyarıcısı üzerinde etki ettiğini, yorgunluk ve depresyonla başa çıkmaya yardımcı olduğunu biliyor musunuz? Ve şaraba bal, portakal ve zencefil gelen tüm bu sağlıklı maddeleri eklerseniz, esasında yapılan içeceğin her yudumunda ne kadar neşe, neşe ve ruh hali alacağınızı hayal edebilirsiniz. Portakal şurubu ile, soğuk ve serinletici içeceklerin yanı sıra, sıcak, sıcak - çay bazlı içecekler hazırlayabilirsiniz. Bu şurup ile alkollü kokteyller de mümkündür.
maddeler:- Su 500 ml
- Turuncu 1 adet.
- Taze zencefil 1.5 çay kaşığı.
- Bal 150g
- Şeker 1 yemek kaşığı.
- Adım 1 Şurubu hazırlamak için suya, zencefil, portakal suyuna ve zenceğe ihtiyacımız var, tatlım.
- Adım 2 Portakal sıcak suyla dikkatlice yıkayın, daha sonra lezzetini alın ve suyu sıkın.
- Adım 3 Zencefil parça soyulur ve bir rende üzerine sürülür.
- Adım 4 Tavada su dökün, şeker ve bal, zest ve portakal suyu koyun, kaynatın.
- Adım 5 Karışım kaynamaya başlar başlamaz, zencefili koyun, tekrar kızartın, ısıyı azaltın ve kapağını kapatmadan 30 dakika kaynatın ve fazla kaynatma yapmayın.
- Adım 6 Katı partikülleri çıkarmak için şurubu bir elek içinden süzün.
- Adım 7 Şurubu kavanoza dökün ve soğumaya bırakın.
- Adım 8 Kavanozu bir kapakla kapatın ve saklamak için buzdolabına gönderin. Şurup, özelliklerini kaybetmeden buzdolabında 2 aya kadar saklanabilir.
- Adım 9 Soğuk ve ferahlatıcı bir içecek hazırlamak için 1-2 kaşık şurubu bir bardağa dökün, soğuk karbonatlı su dökün. Buz ve portakal dilimleri ekleyebilirsiniz, ancak çok tonik bir içecek aynı şekilde çalışır.
- Adım 10 Bir ısınma etkisi için, taze demlenmiş çaylara bir kaşık-başka şurup ekleyebilirsiniz. Etki, taze zencefil ile çay yaparken olduğu gibi olacaktır.