- Tavuk Göğüsleri - 1 Kilogram
- Soya sosu - 50 gram
- Kurutulmuş zencefil - 1 tatlı kaşığı
- Balzamik sirke - 3 st. kaşık
- Zeytinyağı - 70 Mililitre
- Tuz, karabiber - Tadına
- Pirinç - 100 Gram
- Siyah çay - 30 gram
- Tarçın - 1 tatlı kaşığı
- Şeker - 2 Sanat. kaşık
1. Tavuk göğsü iyice durulayın ve her birini yarıya bölün. Baharatlı göğüslerin bulunduğu ayrı bir tabakta soya sosu, tereyağı, balzamik sirke ve zencefil dökülür. Her şeyi karıştır. 2. Göğüsleri marinanın içine koyun. 2-3 saat turlayabilirsin. Ama bütün gece buzdolabında da bırakabilirsiniz. 3. Her iki tarafta tam olarak 2 dakika boyunca bir havluyla kurulayın ve yüksek ısıda kızartın. Et sadece yukarıdan kızartılmalı ve içi yumuşak kalmalıdır. Bu durumda, meme abartılı değildir. 4. Kızartma tavası 2-3 kat folyo ile kaplayın. Pirinç, çay demlemek, şeker ve tarçın karıştırın. Bu sigara içmek için bizim karışımımız. 5. Kızartma tavası ile karışımı güçlü bir ateşe koyun. Izgarayı topla ve göğüslerimizi üzerine koy. Onları 10 dakika boyunca yüksek ısıda bir kapakla kapatmayın 6. Sonra göğüsleri bir kapakla kapatın ve orta ateşte 30-45 dakika boyunca ısıtın. Sigara kokusu çok hoş kokulu olsa da güçlüdür. Bu nedenle, kaputu kullanmalısınız.
Porsiyon: 6-8