Tom Yam'ı evde pişiriyoruz Tom Yam, Asya mutfağının en popüler olanlarından biri olan aynı adı taşıyan Tay çorbası için temel oluşturuyor. Ayrıca, yanan macun çeşitli soslar yapmak için kullanılır. Bu tarife göre pişirilir, yaklaşık 6 ay buzdolabında saklanabilir. Keskin taraftarlar için - sadece bir tanrıça. Hemen hemen tüm yemeklere eklenebilir. Fakat yemek yaparken dikkatli olmalısınız. Cildi yakmamak için biberlerde daha iyi doğrayın.
maddeler:- Soğan 1 adet.
- Taze biber 10 adet.
- Sarımsak 1 kafa
- Taze zencefil 5 tatlı kaşığı.
- Zeytinyağı 50 ml
- Tuz 3 çay kaşığı.
- Adım 1 Akut bir Taylandlı makarna için, soğan, biber, sarımsak, zencefil ve tuz alın.
- Adım 2 Sarımsak ve soğanları ince doğrayın.
- Adım 3 Chili peppers kesin.
- Adım 4 rendelenmiş zencefil rendesi.
- Adım 5 Sıcak zeytinyağında sarımsak kızartın ve yakalayın.
- Adım 6 Aynı yağda soğanı kızartın ve yakalayın.
- Adım 7 Buradaki biberleri kızartın.
- Adım 8 Daha önce kızartılmış soğanları karıştırın, zencefili ve sarımsakı biberle ovuşturun ve birkaç dakika daha karıştırın, karıştırın.
- Adım 9 Bir karıştırıcıda kızartılmış malzemeleri kalın bir püre haline getirin, tadı tuzlayın.