Zencefilli bisküvi

Baharatlı bisküviler Tatlı hamur işleri, farklı tatillerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak turtalar, kekler ve kekler farklı zamanlarda pişirilirse, zencefilli bisküviler sadece Yeni Yıl veya Noel ikramları olarak kabul edilir. Genellikle figürinler şeklinde pişirilir ve sır, krem ​​ve diğer yollarla süslenir, daha sonra ağaçta asılır. Ancak, zencefilli bisküvinin çoğu hedefine ulaşmaz - o kadar kokulu ve ufalanabilir ki, onu ağızdan geçirmek imkansızdır. Batı zencefil hamurunda çok popülerdir. Tabii ki tadı çok önemlidir, ama sadece kendisi değil. Son zamanlarda, insanlar giderek doğal, sağlıklı ürünleri takdir etmeye başlıyor ve zencefilin yararlı özellikleri hemen hemen herkes tarafından biliniyor. Ancak, yemek pişirirken (ve özellikle - yiyerek) zencefilli bisküviler çocukların ve sevdiklerinin ortamında, en az faydası en azdır. Bu yaratıcı süreç herkese hitap ediyor: Herkes başkalarını şaşırtmak için Noel ağacını ya da yıldızlarını süslemeye çalışıyor. Bir zamanlar zencefilli bisküvileri pişirmemişseniz, o zaman yapın. Sadece belirli bir ürün grubuna ve arzuya ihtiyacın var, ve tarifi önünüzde.

Baharatlı bisküviler Tatlı hamur işleri, farklı tatillerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak turtalar, kekler ve kekler farklı zamanlarda pişirilirse, zencefilli bisküviler sadece Yeni Yıl veya Noel ikramları olarak kabul edilir. Genellikle figürinler şeklinde pişirilir ve sır, krem ​​ve diğer yollarla süslenir, daha sonra ağaçta asılır. Ancak, zencefilli bisküvinin çoğu hedefine ulaşmaz - o kadar kokulu ve ufalanabilir ki, onu ağızdan geçirmek imkansızdır. Batı zencefil hamurunda çok popülerdir. Tabii ki tadı çok önemlidir, ama sadece kendisi değil. Son zamanlarda, insanlar giderek doğal, sağlıklı ürünleri takdir etmeye başlıyor ve zencefilin yararlı özellikleri hemen hemen herkes tarafından biliniyor. Ancak, yemek pişirirken (ve özellikle - yiyerek) zencefilli bisküviler çocukların ve sevdiklerinin ortamında, en az faydası en azdır. Bu yaratıcı süreç herkese hitap ediyor: Herkes başkalarını şaşırtmak için Noel ağacını ya da yıldızlarını süslemeye çalışıyor. Bir zamanlar zencefilli bisküvileri pişirmemişseniz, o zaman yapın. Sadece belirli bir ürün grubuna ve arzuya ihtiyacın var, ve tarifi önünüzde.

maddeler:

• Buğday unu 2 yemek kaşığı.
• Şeker 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı 100 g
• Yumurta tavuğu 1 adet.
• Zencefil kuru 2 çay kaşığı.
• Tarçın tozu 2 çay kaşığı.
• Karabiber tozu 1 çay kaşığı.
• Karanfil tozu 1 çay kaşığı.
• Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
• Yumurta tavuğu 1 adet.
• Pudra şekeri 150 g

talimatlar

• Adım 1 Bisküvi için un, şeker, yumurta ve baharatlara ihtiyacımız var. Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.
• Adım 2 Zemin zencefil ve tarçın, karabiber, karanfil, kabartma tozu ve un karışımı iyice karıştırın.
• Adım 3 Tereyağı, şeker ve yumurtayı bağlayın.
• Adım 4 Karışımı homojen hale getirmek için iyice karıştırın.
• Adım 5 Kuru malzemelere ekleyin.
• Adım 6 Hamuru yoğurun, sonuç olarak, elastik, homojen ve ellerin arkasında olmalıdır.
• Adım 7 Tabloda, yaklaşık 5 mm kalınlığında hamur açın ve bisküvileri kalıplarla sıkın. Kalıp yok ise, kupaları sadece bir bardakla sıkabilirsiniz.
• Adım 8 Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve bisküvileri yerleştirin.
• Adım 9 Önceden ısıtılmış bir fırında, paslanana kadar 12-15 dakika 170 ° C'ye pişirin.
• Adım 10 Sır için - yumurta aklarını 1 yumurta ve 150 gram toz şeker ile karıştırın.
• Adım 11 Çerez soğuduktan sonra, mutfak torbasının içinden parlıyoruz.
• Adım 12 Sırın biraz kurumasına ve servis edilmesine izin verin.