- Un - 250 Gram
- Kabartma Tozu - 10 Gram
- Nutmeg - 1/2 çay kaşığı
- Zencefil - 1/2 çay kaşığı
- Tarçın - 1/2 çay kaşığı
- Tereyağı - 125 gram
- Bal - 230 gram
- Yumurta - 1 adet
- Portakal kabuğu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Kabak püresi - 300 gram
- Yulaf ezmesi gevreği - 100 gram
- Krem şanti (veya başka bir krem) - - Tadına
Bunlar bizim malzemelerimiz - tanışın. Her şeyden önce, balkabağımızı kabak püre haline getirin. Bunun için, balkabağını hafifçe kaynatın ve ezilmiş patateslerin kıvamına getirin. Un, bir kase un içine koyun, muscat, kabartma tozu, zencefil ve tarçın ekleyin. Tereyağını küplere kesin, unu ekleyin. Karıştırınız. Orada kabak püresi, bal, lezzet ve yumurta da ekliyoruz. ÇOK İYİ karıştırma. Tüm malzemeler eşit olarak karıştırılmalıdır, bu yüzden tembel olmayın :) Yulaf gevreği karışıma dökün. Spatulayı alın ve yumuşak hamurları nazikçe yoğurun. Hamuru biraz tereyağı ile yağlanmış bir kalıba dökün. 180 derece 45 dakika pişiriyoruz. Bunun böyle bir pasta olduğu ortaya çıkıyor. Onu fırından alıyoruz, 10-15 dakika boyunca ızgarada soğutuyoruz. En sevdiğiniz krema veya çırpılmış krema ile turtanın üstünü kaplayacak şekilde kalır. Bitti! :)
Porsiyon: 5-6