Ballı kurabiye Yılbaşı ve Noel tatili yaklaşıyor. Şu anda, ev hanımları daha önce hiç olmadığı kadar çok farklı bisküvi pişiriyor. Bu tür bisküviler tatil günlerinde konuklara sunulabilir, hediye çantalarına konabilir ve ziyarete gittiğinizde yanınıza alabilirler. Mükemmel bir bal aromasına sahiptir. Buket zencefil, küçük hindistancevizi ve kişniş tarafından tamamlanmaktadır. Hamurda irmik eklenmesi onu daha da hassas hale getiriyor.
maddeler:- Tereyağı 80 g
- Kabuğu çıkarılmış tane 3 yemek kaşığı. l.
- Tuz 1 g
- Zemin kişniş 0,5 tsp.
- Hindistan cevizi zemin 0.3 tsp.
- Zencefil kuru 0.5 tsp.
- Soda 1 çay kaşığı.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Şeker 70 g
- Bal 140 g
- Un, buğday 250 g
- Adım 1 Bir manga ile baharatlı bir bal bisküvi yapmak için un, şeker, manna, yumurta, tereyağı, bal, yer kişniş, hindistan cevizi ve zencefil ihtiyacımız var.
- Adım 2 Bal, tereyağı ve şekeri bağlayın. Yağ ve şekeri çözmek için ısı.
- Adım 3 Baharatları ekleyin: öğütülmüş kişniş, hindistan cevizi ve zencefil.
- Adım 4 Manga'yı ekleyin. Kitle 5 dakika bekletin.
- Adım 5 Tuz, soda ve yumurta ekleyin.
- Adım 6 Unu ekleyin.
- Adım 7 Elastik ve yumuşak hamurları yoğurun.
- Adım 8 0,5 cm kalınlığında hamurları açın ve hamurları bir kalıpla kesin.
- Adım 9 Çerezleri parşömen kağıdıyla kaplı bir forma koyun.
- Adım 10 Altın kahverengi olana kadar 180 ° C'de 12-15 dakika pişirin.
- Adım 11 Yukarıdan hazır şeker sırla süsleyebilirsiniz.