- Domuz eti - 500 gram
- Yumurta - 2 adet
- Mayonez - 100 Gram
- Bitkisel yağ - 100 Mililitre
- Tuz, biber, baharat - 1 Tadına
- Sarımsak - 3 Dilim
- Nişasta - 1/2 bardak
- Un 1/2 bardak
- Ekmek kırıntıları - 1 bardak
Yani, size çok değişkenli bir şekilde pirzola yapmak için basit bir tarif söylüyorum: 1. Etimi kesin, damarlardan temizleyin, porsiyonlara ayırın. 2. Sarımsak temizlenir, bıçakla ince doğranmış. 3. Eti iyi yiyoruz, tuz, biber, baharat ve sarımsakla ovun. 4. Yumurta mayonez ile iyice karıştırılır. 5. Kase bisküvi, un, nişastayı karıştırın. Nişasta sayesinde pirzola kabuklu ve çok sulu bir ete sahip olacak. 6. Her et parçası önce bir yumurtaya batırılır, daha sonra ekmek kırıntılarına. Bu süreçte çoklu menzili, "Sıcak" modunu açıyoruz, zaman 20 dakika, yağı ısıtın ve etleri her iki taraftan 10 dakika boyunca kızartın. Sonra "Pişirme" modunu açınız, süre 10 dakikadır. Kapağı kapatın ve sinyali bekleyin. 7. Evde multivarkın pirzolaları hazır. Afiyet olsun! Sebze ve patates püresi ile mükemmel bir şekilde bir araya getirin.
Porsiyon: 4