Ananaslı bir kek tarifi, Yeni Yıl masasının hızlı tarifi

Yeni yılın menüsü hakkında her ev kadını, festival masasının lezzetli ikramlarla patlamasını istiyor. Ama her şeyi Yılbaşı gecesinde nasıl yönetebilirim? Hızlı yemek tarifleri sayesinde çok fazla zaman harcamadan lezzetli ikramlar hazırlayabilirsiniz. Ananaslı bir kek tarifi, çok az zaman harcayarak sevdiklerinize nefis bir incelikle memnun etmek için mükemmel bir yoldur!

Gerekli malzemeler:

• un - 2 bardak
• şeker - 3,5 bardak
• Soda -1 tsp.
• kakao - 4 çay kaşığı.
• limon suyu -1/2 tsp.
• ananas dilimleri - 1 kavanoz
• ekşi krema (kalın) - 800 gr
• fındık (fıstık, badem) -1 cam
• yumurta - 6 adet
• bitter çikolata - 1/2 fayans

Ananaslı kek "Pancho", hazırlanması kolay olan ve herhangi bir hostesin gücü içinde olan bir inceliktir. Bu pastanın özelliği, ince kekleri haddelemeye gerek olmaması, bisküvi için bir hamur hazırlamaktır.

Hazırlama yöntemi:

1. 6 yumurtanın sincaplarını şeker ve biraz limon suyu ekleyerek güçlü bir köpük kıvamına getirin;
2. Proteinler döndürüldüğünde kabın dışına düşmeyen dik bir köpük içerisine çırpıldığında, oraya sarısı eklenmesi gerekir. Ortaya çıkan kütleyi bir mikser ile dikkatlice hareket ettirin;
3. Kütük soda ekledikten sonra kütleyi fırçalamaya devam edin. Unu ekleyin ve her şeyi dikkatli bir şekilde taşıyın. Tutarlılık topsuz, tek tip olmalı;
4. kek pişirmeye başladığında, hamurun yarısını yapmak için hamurun bir yarısında kakao eklemeyi unutmayın;
5. Elde edilen kütleyi önceden yağlanmış bir kalıba koyun. Fırında kekler 180 dereceye kadar bir sıcaklıkta olmalıdır;
6. Kekler pişirilirken ve soğutulurken, ekşi krema bir krem ​​hazırlamanız gerekir. Ihale, homojen kıvamına gelene kadar şeker veya vanilya ile yendi. Buzdolabına koyun;
7. Kekler soğuduktan sonra, ana şeye başlamalısınız - bir kekin yaratılması. İlk önce kekleri kesin. Pastanın ilk bölümünü yemeğin üzerine koyun, ekşi krema ile sürün ve üzerine ananas parçaları koyun;
8. Kalan kekler küçük küpler halinde kesildi. Bunun için her küpü kremaya batırmanız ve meyvenin üzerine bırakmanız, keki konik bir şekil vermeniz gerekir. Bir pastanın karanlık ve hafif küplerini değiştirmenizi tavsiye ederiz. Elde edilen keki ekşi krema ile kaplayın ve buzdolabında temizleyin;
9. siyah çikolatanın çini sütünü eritin, orada tereyağı ilave edin.

Ortaya çıkan sırın nasıl soğumasıyla uğraştığı, onu kek üzerine döküp, tuhaf bir görünüm vererek, çikolata desenleri yaratır.

Konserve ananas "Pancho" ile bir kek için tarifi basitliği ile ayırt edilir, ancak aynı zamanda modern tatlıların özelliklerine tam olarak karşılık gelir - onun hafif ve yumuşak kıvamında mide yerçekimi bırakmaz.Bu sayede, hemen hemen herkes bu pastayı seviyor: hem çocuklar hem de bayanlar izliyor onun figürü için.