Tatlı kek Bir krema meyilli güzel bir tatlı kek. Bir bilgiye göre, bu kekin Arap kökleri vardır. Diğerleri için İspanyol Yahudileri tarafından pişirildi. Çok hoş olan şey, pastanın basitçe hazırlandığıdır: bize aşina olan ve tereyağının ayçiçek ile değiştirildiği bir hamur. Hamurun üzerine bolca bir şeker ve tarçın karışımı serpmek gerekir. Ve şekerleme şırıngaları yok. Yağlanmış bir fırın tepsisine - ve fırına sürünüz. Ve 40 dakika sonra lezzetli bir pastanın büyük bir kısmının tadını çıkarın.
maddeler:- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 100 ml
- Su 200 ml
- Buğday Unu 130 gr
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Tarçın tozu 3 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 Almomashaven hazırlamak için ayçiçek yağı, yumurta, su, un, şeker, tarçın gerekir.
- Adım 2 Su ve yağ kaynatın.
- Adım 3 Suyu ateşten çıkarın ve tüm unu karıştırın.
- Adım 4 demlenmiş unu, sırayla alternatif yumurtalar. Bir önceki yumurta tamamen müdahale ettiğinde müdahale edecek olan yumurta.
- Adım 5 Pişirme kâğıdı yapmak için (25x25 cm) fırın tepsisine, ayçiçek yağı ile yağlayın ve ince ince bir tabaka ile hamurun üzerine sürün.
- Adım 6 Şeker ve tarçın serpiştirilmiş hamurla birlikte.
- Adım 7 180 ° C'de 30-35 dakika pişirin ve kek hazır!