Kurabiye Ben yalın bir kısa pasta hazırlamak için teklif. Bu testin tarifi çok basit - sadece üç bileşen: buğday unu, bitkisel margarin ve buzlu su. Bu hamur, şekersiz yağsız açık börekler için bir temel olarak da kullanılabilir. Hamur hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Bu hamur tatlı veya tuzlu pişirme için kullanılabilir. Hamuruna vanilya, portakal veya limon kabuğu rendesi eklerseniz, bu testten mükemmel bir çerez çıkar. Hazır çerezler sadece pudra şekeri serpilmelidir.
maddeler:- Un, buğday 300 g
- Margarin 120 g
- Su 15 ml
- Adım 1 Yağsız bir kısa hamur yapmak için, buğday unu, margarin sebze, yaklaşık 2 yemek kaşığı buzlu suya ihtiyacımız var.
- Adım 2 Elek un 2 kez.
- Adım 3 Margarin küpler halinde kesilir ve unu ekleyin.
- Adım 4 Homojen kırıntı oluşana kadar margarini ve unu hızla öğütün.
- Adım 5 Buzlu su ekleyin ve hızlı bir şekilde hamur yoğurun.
- Adım 6 Kullanmadan önce 30 dakika buzdolabında buzdolabını tutun.