Konserve kalamar salatası Sadece kalamar hakkında duyduğumuz, ancak onları taze veya konserve görmediğimiz zamanlar vardı. Şimdi artık bir açık değiller ve onlardan çok lezzetli ve besleyici yemekler keşfettik. Özellikle popüler olan salata ve aperatiflerin hazırlandığı konserve kalamarlardır. Bu konserve yiyecekler pek çok sebze ile çok iyi bir şekilde kombine edildi ve bunların pişirilme hızı, bu deniz ürünlerini en çok aranan yemeklerden biri haline getirdi.
maddeler:- Kalamar konservesi 200 gr
- Patates 3 adet.
- Salatalık turşusu 2 adet.
- Yeşil soğan 1 demet
- Taze dereotu 1 demet
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 salata hazırlamak için konserve kalamar, salatalık turşusu, patates, yeşil soğan, dereotu yeşillikleri, bitkisel yağ, karabiber ve tuz almak gerekir.
- Adım 2 Patatesleri iyice yıkayın, bir tencereye koyun, tuzlu su dökün ve ihale edilene kadar kaynatın, sonra soğutun, temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.
- Adım 3 Kutuyu dışarı çıkarın ve şeritler halinde kesin.
- Adım 4 Tuzlanmış salatalık boyunca 4 parça kesin ve ince doğrayın.
- Adım 5 Yeşil soğanı yıkayın ve ince halkalara kesin.
- Adım 6 Akan suda dereotu yeşillikleri, kuru ve doğrayın.
- Adım 7 Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin.
- Adım 8 Her şeyi karıştırın, biber, tuz, yağ dökün ve tekrar karıştırın.