Çeşitli hastalıklar için tıbbi diyetler

Diyet çoğu zaman sadece aşırı kiloları düşürmek amacıyla algılanır ve diyetin terapötik yönünü tamamen unutur. Diyet, belirli bir hedefe ulaşmak için gıda tüketirken göz önünde bulundurulması gereken kuralları ifade eder. Burada, hedefe bağlı olarak ve çeşitli hastalıklar için tedavi edici diyetler uygulanır.

Diyet No 1. Akut gastrit için olduğu gibi duodenal ülser ve mide ülseri için endikedir.

Gıdada, dünkü buğday ekmeği, püreli tahıllardan süt çorbaları, patates püresi çorbaları, az yağlı et, kümes hayvanları, balık, buğulanmış veya haşlanmış yemeklerin kullanılması tavsiye edilir; süt, krema, asitsiz kefir, kıvrılmış süt, süzme peynir; patates, havuç, pancar, karnabahar; rendelenmiş, pişmiş ve pişmiş formda tahıllar, tatlı meyveler ve meyveler.

Çavdar ve taze ekmek, kek, balık ve et suyu, borsch, lahana, yağlı et, balık, kümes hayvanları, yüksek asitli süt ürünleri, darı, arpa, inci arpa, mısır, beyaz lahana, turp, soğan, kuzukulağı, salatalık, turşu, tuzlanmış ve turşu sebze ve mantar, ekşi meyveler ve meyveler, lif bakımından zengindir.

Diyet № 2. iyileşme, kronik hepatit, kolesistit ve kolelitiazis, karaciğer sirozu aşamasında akut hepatit ve kolesistit için gösterilmiştir.

Dünkü ekmeğin, sebzelerin, tahılların, sütlü çorbaların yanı sıra pancar çorbası ve vejetaryen lahana çorbası, az yağlı et, kümes hayvanları, balık, az yağlı içerikli süt ürünleri, tahıllar, çeşitli sebzeler, meyveler ve meyveler kullanılması tavsiye edilir.

Taze ekmek, unlu mamuller, et, balık ve mantar et suyu, okroshki, tuzlu lahana çorbası, yağlı et, balık, kümes hayvanları, tütsülenmiş gıdalar, konserve yiyecekler; krem, süt% 6 yağ; baklagiller, kuzukulağı, turp, yeşil soğan, sarımsak, turşu sebze: çikolata, krema ürünleri, kakao, siyah kahve.

Diyet № 3 . Diyabetes mellitusta hafif ve orta derecede gösterilmiştir.

Çavdar, buğday, protein kepeği, protein-buğday ekmeği, uneaten un ürünleri, herhangi bir sebze çorbası, az yağlı et ve balık et suyu kullanmalarına izin verilir; az yağlı balık, et, kümes hayvanları, fermente süt ürünleri, az yağlı peynir ve peynir çeşitleri; karabuğday kabuğu çıkarılmış tane. arpa, darı, yulaf, incili arpa; fasulye, patates ve sebzeler; taze meyve ve tatlı ekşi meyveler.

Hamur, güçlü ve yağlı et suyu, süt peynirleri, yağlı et çeşitleri, kümes hayvanları, balık, sosis, tuzlanmış balık, tuzlanmış peynirler, krema, tatlı lor peyniri, pirinç, irmik, makarna, tuzlanmış ve salamura gibi sebzeleri kullanmak yasaktır. üzüm, kuru üzüm, şeker, reçel, şekerleme, tatlı meyve suları, şeker, et ve mutfak yağları üzerinde limon.

Diyet № 4 Akut bulaşıcı hastalıklarda gösterilir.

Bu mümkün : Buğday kuru ekmek, yağsız et ve balık suyu, sebze suyu dayalı çorbalar, tahıllar, az yağlı çeşitleri et, ekşi sütlü içecekler, süzme peynir, pirinç, karabuğday ve irmik püresi püresi gelen çorbalar; patates, havuç, pancar, karnabahar, olgun domates, olgun yumuşak meyveler ve meyveler, kuşburnu, şeker, bal reçeli, marmelat ve reçel.

Yapamazsınız: Çavdar ve herhangi bir taze ekmek, çörek, şişman et suyu, lahana çorbası, borsch, et, balık ve kümes hayvanları, sosis, füme ürünler, tuzlanmış balık, konserve ürünler, tam süt ve krema, yağlı ekşi krema, peynir, makarna, darı, arpa ve arpa kabuğu çıkarılmış tane, beyaz lahana, turp, turp.