19. yüzyılda, yengeç çubukları yerine yengeç eti, konserve mısırın yerini kaynatıldı. Ancak, yine de, modern salataların tadı çok farklı değildir. Buna karşılık, klasik versiyondan daha azını beğenmeyeceğiniz yengeç salatalarını pişirmek için birkaç gelişmiş teknolojiyi denemenizi öneririz.
Yengeç sopaları lezzetli bir salata nasıl pişirilir
Bu lezzetli salatanın sekiz porsiyonunu hazırlamak için biraz yiyecek hazırlamamız gerekiyor. Yukarıda belirtildiği gibi, yemek pişirmek için kullandığınız şeyden biraz farklı olacaktır. Bu nedenle, bir yaprak alın ve kullanışlı olmanız için gerekenleri yazın.
- Yengeç çubukları - 250 gr
- konserve veya haşlanmış mısır - 250 gr
- tavuk yumurtası (pişmiş) - 5 adet
- marine edilmiş petrol - 200 gr
- taze salatalık - 2 adet
- mayonez - 200 gr
- karabiber
Yengeç, filmden temizler, sonra onları kullanılan küçük küpler veya dilimler halinde kesin.
Daha sonra mısır ekleyin. Eğer konserve kullanırsanız, o zaman dökme boşaltılabilir, aksi takdirde salata çok sıvı olacak.
Yumurtalar sert kaynatılmalı, sopaların yanı sıra küp şeklinde kesilmelidir.
Şimdi mantarlara devam et. Parçacıklar mümkün olduğunca küçük kesilir. Kavanozdan çıkıp, onları maruldan çıkarmaya çalışın.
Salatalık soyulmuş olmalı, sonra onları karelere kestik.
Mayonez eklemenin sırasıydı. Bir mayonez Provansal ise en iyisidir, çünkü kalorisiz fakir çeşitler bu tadı vermezler.
Ve son dokunuş - az miktarda karabiber serpilir.
Mucize salatanız hazır.
Büyük bir şirket için ekonomik seçenek
İyi bir hostes, konukların evini aç bırakmasına asla izin vermeyecektir. Bu nedenle, büyük bir şirketi doyurabilen yengeç salatası için ekonomik bir tarif sunuyoruz. Bunu yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız vardır:
- Yengeç çubukları - 300 g
- konserve mısır - 250 gr
- yumurta - 5 adet
- pirinç - 250 gr
- mayonez - 200 gr
- biber
Gördüğünüz gibi, bu varyant, mantar ve salatalıktan yoksun olduğu için bir öncekinden farklıdır, ama pirinç vardır. Salatada özellikle hissedilmeyen bu maddedir, ancak yemeğin hacmini oluşturmaya ve tokluk hissi vermenize yardımcı olacaktır.
Yani, aynı teknolojiyi takip ediyoruz:
- temiz ve kesilmiş yengeç çubukları ve yumurta
- konserve mısır ekle
- haşlanmış pirinç atmak
- mayonez ve biber ekleyin
- dikkatlice karıştır
Tadın biraz taze olduğunu düşünüyorsanız, biraz tuzlayabilirsiniz. Kural olarak, kimse bu salatada pirinç olduğunu bilmiyor. Ama bu incelikli bir güveç on kişi için yeterli. Tasarruf etmek karlılıktan daha fazlasıdır.Teşekkürler, sadece lezzetli yiyecekler için değil, aynı zamanda paranızdan tasarruf etmenizi sağlayacak bu tarifleri kabul edeceksiniz. Yengeç salatasının bu seçenekleri diyetinizin günlük diyetine kolayca eklenebilir.