- yumurta - 2 adet
- şeker - 2 1/2 bardak
- votka - 3 ürün. kaşık
- Ekşi krema - 2 bardak (artı 2 yemek kaşığı krema)
- soda - 1 tatlı kaşığı
- % 3 sirke - 1 tatlı kaşığı
- nişasta - 3 st. kaşık
- un - 2 bardak (artı 2 yemek kaşığı krem)
- kakao - 2 Sanat. kaşıklar (artı krema başına 2 çay kaşığı)
- ahududu - 1 bardak
- şeftali - 3 adet
- süt - 125 mililitre (krem)
- tereyağı - 2 adet. kaşıklar
- konyak - 1 st. kaşık (krem)
Kek "Tenderness" rakipsiz tadı için misafirler tarafından takdir edilecektir. Hazırlanışı: Bir kasede, yumurtaları 1 1/2 fincan şekerle öğütün. Votka, ekşi krema ve soda ekleyin, sirke ile slumed. Unu nişasta ile karıştırın ve yumurta kütlesine ekleyin. Homojenliğe kadar karıştırın. Hamuru 2 parçaya bölün. Testin bir bölümüne kakao ekleyin. Fırında 2 kek pişirin ve soğutun. Krema yapmak için sütü kalan şekeri ve unu bir tencerede karıştırın. Ateşi koyun ve karışım kalınlaşana kadar pişirin. Ekşi krema, tereyağı, kakao ekleyip köpürtün. Konyak ekle ve karıştırın. Pastayı bir tabağa sürün, krema ile yağlayın ve üstüne ikinci bir kek koyun. Kekin kenarlarını ve üstünü krema ile yağlayın. Ahududu ve şeftali dilimleri ile süsleyin. Kek soğutulmuş servis yapın.
Porsiyon: 8