- Şeker - 3 bardak (hafif bir kabuk için 1 bardak, koyu bir kabuk için 1 bardak, bir krem için 1 bardak)
- Yumurta - 4 parça (hafif bir kabuk için 2 yumurta ve karanlık bir tane için 2 yumurta)
- Ekşi krema - 2.5 bardak (hafif bir kabuk için 0,5 bardak, koyu bir kabuk için 1 bardak ve bir krem için 1 bardak)
- Un - 2.5 su bardağı (hafif bir kabuk için 1 bardak ve koyu bir kabuk için 1,5 bardak)
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Sirke - 1 tatlı kaşığı
- Kakao - 2 Sanat. kaşık
- İçme - 2 adet. kaşıklar (kaynatma kırmızı olmalıdır)
- Vanilyalı Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Kivi - 500 Gram
Bu yüzden size evde bir "Yılan" pastası yapmanın sırrını söylüyorum. 1. Önce, hafif bir kabuk için hamur hazırlayın (bir çiçek yatağını temsil edecektir). Şeker iyice eritildikten sonra şeker ve yumurtayı dövdüğünüzde, ekşi krema ve unu yavaş yavaş ilave edin. Tüm dikkatlice karıştırın, hamur ekşi krema tutarlı olmalıdır. Fırın tepsisini fırın kâğıdıyla kaplıyoruz, yağ ile yağlayın, sonra hamuru dökün. Fırında 25 dakika pişirilir, sıcaklık 180 derecedir. 2. Karanlık bir kabuk hazırlamak için, ayrıca, yumurta şeker ile yener, yavaş yavaş un, ekşi krema, kakao, soda, sirke ile söndürülür. Hamur, ilk durumda olduğundan daha fazla sıvı olmalıdır. Hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Yaklaşık 30 dakika pişirin, sıcaklık 180 derece. 3. Kremayı hazırlamak için, homojen bir ekşi krema, şeker, reçel, vanilya şekeri kütlesine iyi geçmeniz gerekir. 4. Koyu ve açık kekler küp şeklinde kesilir. Onlardan bir tepside bir yılan şekli oluştururuz. Yağlama kremi. 5. Kiviyi daireler halinde kesin, bizden "Yılan derisini" yapacağız. Gözler için çilek kullanırız. 6. Kiviyi kekin üzerine koyun. Daha sonra birkaç saat buzdolabına koyunuz, böylece iyice ıslatılır. Kekimiz hazır. Güzel bir çay al!
Porsiyon: 6