Soğan ile Kore krep

1 bardak krep unu için 1/2 su bardağı dökün. Gözleme karışımını iyice suyla karıştırın Malzemeler:

• gözleme karışımı - 1 bardak
• havuç - 1 adet (şeritler halinde kesilmiş)
• Fasulye filizi Mung - 80 Gram
• yeşil soğan - 70 gram (doğranmış)
• bitkisel yağ - 1 adet

talimatlar

1 bardak krep unu için 1/2 su bardağı dökün. Gözleme karışımını iyice suyla karıştırın. Hamur orta derecede sıvı, fakat sulu değil. Hamur çok kalınsa, istenilen kıvama biraz daha su ilave edin. Havuçları şeritler halinde kesin ve hamura ekleyin. Mung fasulye filizi ekleyin. Ve son olarak, yeşil soğan. Tabii ki, sebze katkı maddelerinin eklenme sırasını değiştirebilirsiniz. Ya da kendi isteğinize göre farklı bir sebze kombinasyonu kullanın. Sebzeleri hamurla karıştırın. Orta ateşte bitkisel yağ ile kızartma tavası ısıtın. Sonra hamuru dökün. Gözleme kenarlarında kahverengi olduğunda - yavaşça ters çevirin. Bitmiş gözleme takozlar halinde kesilmiş.

Porsiyon: 1