Tarçın ile sopa

1. Orta kasede, şekeri tarçınla karıştırın, bir kenara bırakın. Yapraklara bir puf testi verin Malzemeler:

• dondurulmuş puf böreği, paket (2 sayfa) - 1 Adet
• yumurta - 1 adet
• şeker - 1 bardak
• tarçın - 1 st. bir kaşık dolusu

talimatlar

1. Orta kasede, şekeri tarçınla karıştırın, bir kenara bırakın. Puf böreği yapraklarının oda sıcaklığında erimesine izin verin. Fırını 200 dereceye ve parşömen kağıdı veya silikon paspaslı vystelit 2 tepsisine önceden ısıtın. Çözülmüş yapraklı puf böreği, yaklaşık 30x50 cm ölçülerindeki dikdörtgenlere yuvarlayarak, çırpılmış yumurta ile yağlayın. 2. Kullanılmış dolgusunun yarısını bir parça hamur üzerine, kalan dolguyu ise başka bir kağıda dökün. 3. Her bir kağıdın yarısını kesin ve 35x40 cm ölçülerindeki dikdörtgenleri alıncaya kadar tekrar sarın 4. Her bir kâğıdı 18 cm'lik 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin 5. Spiralleri bir spiral ile bükün ve hazırlanan tepsiler üzerine yerleştirin ve yaklaşık 1 cm'lik bir mesafe bırakın. her grup. 6. Altın kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişirin. Bitmiş çubuklar rafa koyulur ve oda sıcaklığına soğumaya bırakılır.

Porsiyon: 6-8