- un - 1 1/4 Bardak
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- yumurta - 2 adet (oda sıcaklığı)
- açık kahverengi şeker - 1/2 bardak
- şeker - 1/2 bardak
- bitkisel yağ - 1/2 bardak
- vanilya özü - 2 çay kaşığı
- elma - 3 adet (orta boy)
- şekerleme - 1 adet 1 bardak
- süt - 1 st. bir kaşık dolusu
1. Elmaları soyup rendeleyin. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Donut formunu bir sprey içinde yağla serpiştirin ve bir kenara koyun. 2. Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu büyük bir kapta karıştırın. Bir orta kabın içinde yumuşayıncaya kadar yumurta, kahverengi şeker ve şekeri yeyin. 3. Bitkisel yağı ve vanilyayı ekleyip çırpın. Un karışımını ekleyin ve homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın. Hamuru rendelenmiş elmalarla karıştırın. 4. Hamuru, her bölmeyi tamamen doldurarak hazırlanmış çörek formuna koyun. 5. Merkeze yerleştirilen küreciğin kurumasına kadar çörekleri altın rengine kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürer. 6. Küçük bir kapta, şekerleme ve sütleri karıştırın. Orta güçte 1 dakika mikrodalga fırına koyun ve karıştırın. Şekerleme tamamen eriyene ve karışım homojen hale gelinceye kadar tekrarlayın. 7. Küçük çörekler hazırladıysanız, bunları doğrudan karamelin içine batırın. Büyük çörekleriniz varsa, karamelini bir kaşıktan dökün.
Porsiyon: 4-6