Karabuğday: ilk toplantı
Karabuğday en değerli diyet ürünlerinden biri olarak kabul edilir. Bu durumda, karabuğday diğer tahıllardan daha az karbonhidrat içerir. Yüksek amino asit içeriği ve mükemmel bir demir kaynağı olan bir protein ürünüdür. Buna ek olarak, karabuğdayda çok sayıda vitamin ve eser elementler bulunur. B1, B2, B6, PP, P, mineraller - kalsiyum, fosfor, iyot, potasyum, sodyum, demir tuzları, oksalik asit ve lesitin vitaminleridir. Bej üçgen taneli bu lapası bağışıklık sistemini güçlendirir, kan dolaşımını artırır (kılcalları güçlendirir). Ve bağırsaklar için yararlıdır ve boşluk ile yardımcı olur. Karabuğdayın ufalanmasını sağlamak için, pişirirken belirli oranlara dikkat etmek gerekir: karabuğdayın bir kısmı suyun iki parçası halinde alınmalıdır. Tüm su emildiğinde, karabuğdayı ateşten çıkarabilir, havluya sarın ve yastığın altına koyun. Tahıl kaynağını akşamları kaynar su ile doldurursanız pişirme süresi azalacaktır. Gece boyunca, su tamamen emilir ve sabahları birkaç dakika demlemek için yeterli olacaktır. Pişirme sırasında sadece bir kaşıkla bir yulaf lapası asmak için değil, aynı zamanda tava kapağını açmak için tavsiye edilmez. Ayrıca, pişirme sırasında şeker eklemeyin (bu gevreklerin faydalı özelliklerini nötralize eder) ve süt. Ve sonra, diğerine zaten eklemek daha iyidir
Etikette ne var?
Bebek beslenmesi konusunda birçok uzman, ebeveynlerin endüstriyel üretimde çözünür porselenleri satın almasını önermektedir. Bu konuda bazı avantajlar vardır: böyle "bulaşıklar" kompozisyonda kesinlikle dengelidir. Bebek maması üreticileri, çocuk için gerekli olan bileşenlerin oranlarını açıkça gözlemlemekte ve bu da yaşamın ilk yılında alerjilerin önlenmesine yardımcı olmaktadır. Hazır tahılda bebeğin "kimyasalı" için zararlı olabileceği konusunda endişelenmeyin - üreticiler ürünün kalitesi konusunda çok sıkıdırlar. Göreviniz sadece pakette yazan bilgileri dikkatle okumaktır. Özellikle son kullanma tarihine dikkat edin - birçok benzer ürün için oldukça küçüktür. Çocuğun sadece püresi ile tanışması ve dolayısıyla çok küçük porsiyonlarda yemesi halinde, büyük bir paket satın almak (açmak) karlı değildir: Bebek tüm içeriğini son kullanma tarihine kadar yiyebilecek zamana sahip olmayacaktır. Son kullanma tarihine ek olarak, ürüne dahil olan bileşenler püresiyle birlikte ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Tipik olarak, katkı maddeleri aşağıdaki gibidir:
- Glikoz, dekstroz - üzüm şekeri, karbonhidrat, çoğu zaman doğada bulunur.
- Maltodekstrin, glikoz, oligosakkaritler ve malt şekerinin bir karışımıdır. Sindirimi artırır, insülin artışını artırır, yulaf lapasına doğal bir tatlılık verir.
- Vanilin, alerjeni olabilecek vanilya meyvesinden elde edilen aromatik bir maddedir.
- Günde bir çeyrek çay kaşığı ile başlayan ve yavaş yavaş artan, böylece (altı ay kadar) 150 g getirmek için yavaş yavaş gerekir, bebeğin menüsünde püresi girmek için unutmayın.
- Bir yıl sonra, püresi her zamanki gibi pişirebilirsiniz: pratik, zevk ve ilgisi olan çocukların "yetişkin" püresi yediklerini gösterir. Ancak en küçük olan bu yemek için kendi gereksinimlerine sahiptir.
- Kashu bebeği, düzenli tahıllardan hazırlanabilir, bir kahve öğütücüsünde unun kıvamına gelinceye kadar doğranabilir veya uygun şekilde kaynatılabilir, sürülebilir veya bir karıştırıcı ile sürülebilir. Tuz ve şeker asgari miktarda eklenmelidir, kelimenin tam anlamıyla birkaç tane tuz ve bir çeyrek şekerlik şeker.
- Yaşamın ilk yılındaki bir çocuğun yulaf lapası, anne sütüyle bebek maması formülü ile üretilmesi tavsiye edilir. İnek sütü, bir yaşın altındaki çocukların yiyeceklerine verilmemeli ve sütünden sonra bebek sütü ile seyreltilmelidir. Bebek laktoz intoleransı varsa, kasha hazırlamak için, çocuk suya ek olarak, sebze veya meyve suyu veya taze meyve suyu kullanabilirsiniz.