Lent 2017: Ortodoks için her gün ve hafta için yiyecek - Takvim ve gün boyunca yemeklerde yemek için kurallar

2017'nin Great Post'u, Hıristiyanlığın en önemli ve en eski orucudur. Bu, Ortodoks davasının ciddiyet ve sınırlamalardan geçmesi gereken Mesih'in Dirilişi için zor bir izin. Kilise takviminde, 27 Şubat - 15 Nisan arası Lent dönemi en dokunaklı, öğretici, nazik ve hafif olarak kabul edilir. Sadece sullen gerçek, oruç tutmanın tüm kurallarına ve gürültülü dünyevi eğlenceden uzak durmaya sıkı bir diyettir. Ancak gün içinde ve haftalarda arsenal bir rasyon takvimine sahip olmak, kurallara uymak zor değildir. Lent 2017'de yemek oldukça yetersiz ve monoton, bu yüzden hayal gücünüz, zeka ve masanızla birlikte yapamazsınız Büyük Post 2017 - haftaya ortodoks için yemek

İnsan ruhlarını kurtarmak adına, İsa vahşi doğada 40 gün geçirdi ve büyük bir görev için hazırlanıyordu. Tüm yiyecekleri yitiren ve şeytani iğrençlikleri kesinlikle reddeden Tanrı'nın Oğlu testi geçti ve güvenli bir şekilde kamu hizmetine geri döndü. Ne yazık ki, Yahudi yüksek rahipleri yeni dini onaylamadılar ve İsa'yı yanlış bir peygamber olarak ölümüne mahkum ettiler. İdamdan sonra 7 takvim günü tutkulu bir hafta olarak anıldı ve Velikden (Paskalya, Mesih'in Dirilişi), Kurtarıcı adına bu gün saygı gören bir ışık törenine dönüştü.

Büyük Lent, Pentecost ve Kutsal Haftanın yedi günü de dahil olmak üzere geniş bir döngüdür. Onun ana hedefi, insan ruhunun olumsuz tezahürlerini erdemle ve tamamen ortadan kaldırmaktır. Sıkı bir yazı, Ortodoks için haftalarca uygun yiyecekleri değil, aynı zamanda tüm kutsal emirleri, eğlence reddini ve En Yüksek Olanlara uzun namuslu duaları da koşulsuz olarak yerine getirmeyi içerir. Yeme kısıtlamalarına ek olarak, ruhsal yoksunluk da şunları takip eder:

• Aşk zevklerinin ve çiftlerin ve evlenmemiş insanların reddedilmesi;
• Sigara, alkol ve uyuşturucu yasağı;
• Aktif sosyal yaşamın, eğlencenin, festivallerin, halka açık etkinliklere ziyaretlerin, seyahat ve tembelliklerin sınırlandırılması;
• Duyguların tam kontrolü, kıskançlıktan, saldırganlıktan, öfkeden, açgözlülükten kaçınmak;
• Lent 2017'nin hafta ve günlerinde Ortodoks için beslenme kurallarına sıkı sıkıya bağlılık.

2017 Yılı Lurkers için Temel Beslenme Kuralları

Lent'te yaşayan insanlar için yemek yeme kuralları bir literjik tüzük - bir ikon içerir. Ortodoks din adamları aşağıdaki önerileri önermektedir:

• İlk ve son hafta, izin verilen minimum diyetle en sıkı oruç tutmaktır;
• Hayvansal menşeli ürünler kesinlikle yasaktır (et, tereyağı, süt, yumurta, süzme peynir);
• Diyet günde bir öğünden oluşmalıdır. Cumartesi ve pazar günleri istisnadır. Haftasonunda iki kez yiyebilirsiniz: öğle ve akşam;
• Pazartesi, çarşamba ve cuma günleri sadece bitkisel yağ içermeyen soğuk yiyeceklere izin verilmektedir. Salı ve Perşembe günü - tereyağı olmayan sıcak yiyecekler;
• Cumartesi ve pazar günleri, bitkisel yağ ve üzüm şarabı ile mercimek yemekleri servis edebilirsiniz;
• Lent'in son Cuma günü (İyi Cuma), yemek yasak. Mümkünse, Mesih'in Dirilişi'nden önceki gün Cumartesi günü de gıdaya dikkat etmek gerekir;
• Eğer Kutsal Bakire Müjdesi Tutkular Haftasında değilse, yağsız balık yemesine izin verilir.

Lent 2017'de güç

Kesinlikle, Lent 2017'de yiyecek seçimine yönelik yeterli ve makul bir yaklaşım, yalnızca açlık grevinin yokluğuna değil, aynı zamanda daha fazla ya da daha az çeşitli bir diyete de katkıda bulunmaktadır. Böylece, oruç döneminde aşağıdaki ürünlere izin verilir:

• Tahıl somunları ve siyah ekmek;
• Farklı hazırlık mantarları (tuzlanmış, salamura, haşlama, tereyağından pişirilmiş);
• Kabuğu çıkarılmış tane: pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi, arpa, buğday, mısır;
• Fasulye, bezelye, mercimek;
• Mevsim sebzeleri;
• Meyve ve meyve konserveleri, turşu ve turşu sebze;
• Bal, fındık, kuru meyveler;
• Mevsimlik meyveler;
• Bütün Lent için 2 kez taze balık (En Kutsal Theotokos ve Palm Pazar günü Müjde için).

Oruç haftasına ve haftanın gününe bağlı olarak, ürünler çiğ (soğuk) veya pişmiş (sıcak) olmalıdır. Örneğin, Pazartesi günü, sadece çiğ sebze, ekmek, reçel ve diğerleri ve Salı günü - haşlanmış patates tereyağı olmadan lahana ile haşlanmış.

Her gün için Ortodoks laymen için 2017 yılında Lent Güç: Diyet için gıdalar nasıl seçilir

2017 yılında Lent sırasında uygun beslenme için uygun birçok ilginç yağsız yemek vardır. Ancak bunların arasından birçoğunun kaliteli malzemelerin doğru seçimine ihtiyacı vardır. Lenten yemekleri tatlarıyla çok popüler değildir, bu nedenle diyet için yiyecekleri seçmek ve düzenli olarak değiştirmek daha iyidir.

• Sebze. Çabuk başlangıcından itibaren patates, havuç, pancar, lahana, patlıcan, kabak, soğan, kereviz, domates, salatalık, biber gibi sebzeleri yemesine izin verilir. Kış salatalarını ve yeşillikleri unutma. Baharatlı bitkilerin yardımıyla yağsız yiyeceklere daha belirgin bir tat vermek daha kolaydır;
• Tahıllar. Bildiğiniz gibi, püresi ideal bir protein kaynağıdır. Bezelye ve fasulye ile yağsız diyetinizi çeşitlendirin. Sebze güveç ve turşu ile birlikte yulaf lapası, Lent sırasında mükemmel bir öğle yemeği olarak hizmet verecek;
• Balık ve mantarlar. Eğer balık diyette sadece iki kez izin veriyorsa, mantarlar neredeyse her gün yenebilir. Etleri değiştirebilir ve vücudu değerli vitaminler ve minerallerle doldurur;
• Meyveler. Her mevsimde, mevsimsel ve egzotik meyveler, yalın menüde izin verilir. Bunlar arasında elma, armut, erik, narenciye, çilek, üzüm vb. Meyvelerden tatlı salatalar hazırlayabilir, kompostoları pişirebilir, taze sıkabilirsiniz;
• Sweets. Sade tatlılar olarak, tatlım, şeker, yulaf ezmeli kurabiye diyelim. Şekerli meyveler, lolipoplar, casino, siyah çikolata. Bazı bileşenler birleştirilerek diyetin daha çeşitli hale getirilmesi sağlanabilir. Örneğin, çikolatanın meyveleri, kurutulmuş meyvelerden oluşan bir salata, fındık ve bal pansumanları, vb.
• İçecekler. Lezzetli içecekler olmadan Lent yapamazsınız. Çay, kahve, jöle, uzvar, saf kakao veya soya sütü üzerine içecekler alınabilir. Hafta sonları akşam yemeği için şarap ikram edebilirsiniz.

Lent 2017: her gün için yemek takvimi

Oruç başlangıcı ile, yaşam biçimi ve düşünce dramatik olarak değişmelidir. Alışkanlıklarını gizlemek, açık kıyafetler ve parlak kozmetik ürünleri bir kenara koymak, daha uygun bir seyahat ve eğlence dönemine geçmek gerekir. 47 oruç günlerinin ana hedefi sadece mütevazı bir diyet değil, aynı zamanda barış ve dengedir. Negatif çevreye yenmek gerekli değildir, ancak zorluklar ve sıkıntıları test olarak algılamak daha iyidir. Birçok açıdan, her gün için kaliteli bir beslenme takvimi açmayı kolaylaştırır. Ortodoks dünya insanı için izin verilen ve kabul edilemez olan her şeyi detaylandırır. Onu takiben, bir diyet yapmak ve güne uygun bir yağsız yemek almak kolaydır. Buna karşılık, tüm kanunları için beslenme kurallarını betimleyen bir hafta boyunca size bir diyet sunuyoruz:

• İlk gün (Pazartesi) - yağsız yiyeceklerden bile kaçınmak gerekir;
• İkinci gün (Salı) - siyah ekmek, su, kvass;
• Üçüncü gün (Çarşamba) kuruluktur (meyve, sebze, turşu, reçel, ekmek);
• Dördüncü gün (Perşembe) kuru beslenmenin devamıdır;
• Beşinci gün (Cuma) - meyve, sebze, ekmek, alkolsüz içecekler, bitkisel yağsız konserve yağ;
• Altıncı gün (Cumartesi) - cuma + üzüm suyu + biraz sebze yağı;
• Yedinci gün (Pazar) - bitkisel yağ ve üzüm şarabı ile haşlanmış yemek;

Binlerce insan, modern bir trend olarak, Lent'in başlangıcını algılamaya başladı. Sonuçta, bu süre zarfında, oruçtan sonra güne oldukça iyi bir şekilde kilo verebilir ve tasarruf edebilirsiniz. Ancak, Ortodoks mezhebinin gerçek inananları için bu, sessiz bir emzirme, uzun namaz ve içsel tefekkür, arınma, günahlardan kurtulmadır. Lent fast food'da günlere ve haftalara göre, kesinlikle, önemli bir rol kazanır. Ama daha önemli olan, sıkı bir takvim ve katı kuralların ardından, dengeli, nazik ve pozitif bir insan olarak kalmaktır.