- Lahana - 300 gram
- Havuç - 1 adet
- Ampul - 1 adet
- Sarımsak - 3 Diş
- Ayçiçek yağı - 3-4 st. kaşık
- Sirke - 1 tatlı kaşığı
- Şeker - 2 çay kaşığı
- Tuz - - Tatmak
300 gram lahana, soğuk su altında yıkanır, soğan ve havuçları temizleriz. Ince payet ile lahana kesin. Havuçlar büyük bir rende ovuşturur, soğan küpler halinde kesilir, sarımsak veya ince, ince doğranmış veya garnili sarar. Bütün sebzeleri bir kaseye koyduk. Ayçiçek yağı ve sirke ile salata dökün, biraz şeker ve tuz ekleyin. İyi bir karışım - ve taze lahana salatası hazır!
Porsiyon: 3-4