Turşusu havuç

Havuçları ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin. Malzemelerin kalanını Malzemeler tarafından kaynar suda pişirin :

• havuç - 450 gram (kamalara kesilmiş)
• su - 1 1/4 bardak
• elma şarabı - 1 bardak
• şeker - 1/4 bardak
• sarımsak - 2 diş
• dereotu tohumları - 1 1/2 Art. kaşık
• tuz - 1 1/2 Ürün. kaşık

talimatlar

Havuçları ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin. Kalan malzemeleri yaklaşık 2 dakika kaynar suda pişirin. Et suyu havuçlara dökün. Marina soğuyana kadar bekle. Kapağı kapatın ve 1 gün buzdolabına koyun. Havuçlar 1 aya kadar hava geçirmez bir kapta soğutulabilir.

Porsiyon: 4-5