Kural olarak, doğum anından doğan yeni doğan bebekler yeni tat duyularına alışmaktadır. Ayrıca kendi tercihleri ve zevkleri de var, çocuklar tatsızlığın da yararlı olabileceğini anlamıyorlar. Bir bebeğin hoşlanmadığı bir yemeği yemesi çok zordur. Bugün böyle bir problem kimyasal olarak çözülür, ya da daha çok lezzet katkısı, çeşitli boyalar vb. Yardımı ile çözülür.
Ebeveynler bebek maması seçimine çok duyarlı olmalıdır. Sonuçta, çocuğunuz en iyisini hak ediyor. Bu nedenle, süpermarkette veya mağazada olmak, bebek maması alırken, kompozisyonla ilk olanı, hangi ürünleri içerdiğini, iyi mi, taze mi, yoksa (son kullanma tarihi) mi, alerjenlerin ve kimyasal katkı maddelerinin var olup olmadığını okuyun.
Herkes, her üreticinin bebek mamasında kesinlikle tüm bileşenleri ve katkı maddelerini belirtmesi gerektiğini iyi bilir, ancak ne yazık ki, uygulama, tüm üreticilerin doğrudan sorumlulukları konusunda vicdan sahibi olmadıklarını göstermektedir. Çocuk gıda üreticilerindeki pek çok katkı maddesi üzerinde sessizdir. Ayrıca bebek mamasında yasaklı bileşenleri saklayanlar da vardır. Örneğin, GM olarak ya da daha çok onları aramak için alışık olduğumuz gibi - GDO'lar. Her ne kadar tüm doktorlar genetik olarak değiştirilmiş katkı maddelerine karşı çok uzun zamandır var. Bir zamanlar anne-babalarda, konserve gıda boyaları koruyucu ve çeşitli kimyasal bileşenlerde yer alan sorular vardır. Genelde bebek mamasında her türlü koruyucu, tatlandırıcı, boya, baharat bulunmamalıdır. Ama bu kural saygı duyuluyor mu? Her şey temel olarak üreticinin vicdanına ve bakımınıza bağlıdır.
Başlangıç olarak, bebek mamasında lezzet arttırıcılar ve tatlandırıcılar ile ilgileneceğiz. En popüler sodyum glutomattır. Günümüzde bu lezzet arttırıcıya sahip olmayan bir ürün bulmak zor. Tipik olarak, etin tadının yerini almak için kullanılır, kod adı E 621 etiketinde. Sıçanlarda deney kullanan bilim adamları, sodyum glutomatın beyin robotunda bozukluklara neden olduğunu buldu. Çocukların beslenmesinde bu ekin yasak olduğu açıktır.
Katkı maddesinin zararlılığını nasıl belirleyebilirim?
Ebeveynlerin bilgisi için, "E" harfi, Avrupa'da onaylanmış gıda katkı maddelerine aittir. İlk önce bu sayı veya kod, ait olduğu maddeler grubudur. Örneğin: 3-bu antioksidanlar; - lezzet ve tat arttırıcı; 4 stabilizörlerdir; 1-boyalar; 5-emülsiyonlaştırıcılar (karışmayan sıvılardan emülsiyonların oluşturulmasını sağlayan maddeler). Ancak panik yapmayın, yukarıdaki bileşenlerin hepsi çocuk beslenmesinde yasak ve tehlikeli değildir. Süt ürünlerinde çok fazla boya kullanılır, bunlar iki türe ayrılır: sentetik ve doğal. Doğal portakal rengi portakal veya mandalina suyunun yardımı ile elde edilebilir, fakat boyanın doğallığı hakkında bile bilgi sahibi olursanız, çocukta alerjinin tehlike olduğunu unutmayınız. Pirinç unu, mısır nişastası vb. Çocuklar için de sıklıkla kullanılır.Tüm bu doğal bileşenler, çocukların beslenmesinde önemli olan bir dengeyi sağlayan belirli bir işlev görürler, çünkü bu tür katkı maddeleri ürünün besin değerini ve asimilasyonunu arttırır.
Ürünlerin kompozisyonunu okuyun
Ürünün çalışmasında anne-babalar, kimyasal olmayan doğal aromalar ve boyaların bebek mamasında bulunmaması gerektiğini hatırlamalıdır. Fakat aynı zamanda, çocuğunuzun vücudunun özelliklerini de hatırlamanız gerekir, çünkü bazı modern çocuklarda inek sütü proteinlerine karşı tolerans veya belirli gıdalara karşı alerjisi vardır. Satılık bu tür çocuklar için özel bir bebek maması bulmak mümkündür.
Bununla birlikte, bu güne kadar bebeğiniz için en doğal ve en yararlı yiyecekler (eğer çocuk alerjik değilse) annenin anne sütüdür.