Hindistan cevizi cipsli tatlılar Biz şimdiden süt kareleri ve hindistancevizi topları hazırladık ve bugün ilk tatlımızdan daha aşağı olmayan süt ve fındık topları sunmak istiyorum. Cevizli süt toplarının hazırlanması, çocukları birbirine bağlayabileceğiniz ve aile yaratıcılığına dönüştürebileceğiniz heyecan verici bir süreç. Bu tatlı çok çeşitli malzemeler kullanır: fındık, kuru üzüm, süt, hindistan cevizi cipsleri. Ayrıca, tercihlerinize bağlı olarak bileşenleri değiştirebilirsiniz, örneğin fındık yerine badem veya yunan ekleyin ve kuru üzüm yerine kuru kayısılar ya da hiç bir şey koyup tatlıyı doyurulmuş bir hale getirin. Alternatif olarak, kordonun ortasına bir bütün fındık veya kavrulmuş badem ekleyebilirsiniz. Tatlıların şüphesiz avantajı, ceviz sütü toplarının buzdolabında bir kapta saklanması halinde 1 ila 1.5 ay arasında uzun süre saklanmasıdır. "Çay için tatlı bir şey" in varlığının, özellikle de yararlıysa, ruhun ısındığını kabul edin.
maddeler:- Tereyağı 300 g
- Su 100 ml
- Şeker 200gr
- Hindistan cevizi traş 200 g
- Fındık 200 g
- Kuru üzüm 150 gr.
- Süt tozu 500 gr
- Adım 1 ihtiyacınız olacak topları yapmak için: favori fındık (fındık tarifi göre), kuru üzüm, tereyağı, hindistan cevizi cips, süt tozu, şeker ve su.
- Adım 2 Önce malzemeleri hazırlayalım. Kuru üzüm, bir kağıt havlu üzerine dökülür ve kurumasına izin verilir.
- Adım 3 Hafifçe altın rengi olana kadar kahverengi ve kabuğu çıkarınız.
- Adım 4 Somunları bir oklava veya bir harçla kesin.
- Adım 5 Her ne kadar tercihlere ve dişlere bağlı olsa da Grind çok küçük değildir!
- Adım 6 150 g hindistancevizi talaşı da hafifçe zalotistogo rengine kadar sürekli bir karıştırma ile tavada kurutulur. Topları çalıştırmak için 50 g hindistancevizi çipleri bırakılır ve kurutulmaz.
- Adım 7 Doğrudan hazırlığa geçiyoruz. Tekerleğe su ve tereyağı ekleyin. Tereyağı eritmek ve şeker eklemek için karıştırın.
- Adım 8 Şeker çözüldüğünde, tüm sıvıyı oda sıcaklığına soğutun, aksi takdirde kuru süt eklerken topaklanma olur.
- Adım 9 Sonra yavaş yavaş süt tozu ekleyerek iyice karıştırın.
- Adım 10 Fındık, kuru üzüm ve kurutulmuş hindistancevizi talaşı ekledikten sonra. Dik bir karışımı karıştırıyoruz, kıvam topları toplayacak kadar yoğun olmalı. Ayrıca tüm malzemeleri iyice karıştırmak için karışım nemli olmalıdır. Daha sonra karışımı 10 dakika buzdolabına koyun.
- Adım 11 Islak ellerle bir ceviz büyüklüğünde topları yuvarlayın ve daha sonra tüm parti hindistancevizi talaşı içinde çalıştırın.
- Adım 12 Bir kap içinde saklayın. Tarif 40 parça için malzemeler içerir.