- Su - 1 cam
- Un - 1,5 Bardak
- Şeker - 1 bardak
- Tarçın - Tadı
- Bitkisel yağ - 0,5 bardak
- Bal - 2 Sanat. kaşık
- Ceviz - 0,5 Bardak
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Üzüm - 0,5 Bardak
- Hazır kahve - 2 adet ürün. kaşık
- Kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı
Eski Rus mutfağının halı tabakası. Bu tatlı hamur işleri zencefilli hamurdan yapılır. Burada ana malzemeler şunlardır: bal, şeker, fındık, kuru üzüm ve un. Halı üstüne vanilya tozu serpilir. Hazırlanışı: Bir kaseye şeker dökün, su dökün ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Sonra biraz ısıtın ve bal ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz, şeker ve bal tamamen çözülmeli. Ayrı bir kapta, soda, baharat, kahve veya kakao karıştırın, sonra tüm bunları bal, su ve tereyağı bir karışımı ekleyin ve iyice karıştırın (topaklar olmamalıdır!). Sonra buraya kuru üzüm, fındık ve un ekleyin ve kabartma tozu ekleyin. Hamurun kalın ekşi kremaya benzemesi için mümkün olduğunca fazla un eklemeniz gerekir. Fırınlama şekli yağ ile yağlanır ve biraz un ile serpilir (fırın kağıdı ile bir şekil yapabilirsiniz), bir halı şeklinde koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına gönderin, sıcaklık iki yüz derece. Otuzbeş dakika bekledik. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6