Krepler pembe Çok güzel ve ilginç pembe krepler. Bu krepler için doğal bir renklendirici ajan pancar fırında pişirilir. Bu krepler sayesinde "göz alıcı" tarafından elde edilir. Kreplerdeki çoğu pancarın tadı neredeyse hiç hissedilmiyor. Dolgu için yeşillikli lor veya sarımsaklı yumuşak kaynaşmış peynirler kullanmak daha iyidir. Ardından kreplerin hafif pancar aroması özel bir şekilde çalacak!
maddeler:- Buğday unu 2 yemek kaşığı.
- Pancar 200 g
- Şeker 2 yemek kaşığı. l.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Ryazhenka 50 ml
- Süt 1,5 çorba kaşığı.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Adım 1 Pancar kreplerinin hazırlanması için un, süt, fermente süt, yumurta, ayçiçek yağı, şeker, tuz, pancarlı pancarlara ihtiyacımız var.
- Adım 2 Pişirilene kadar kaynatın veya kaynatın. Dilimler halinde kesin.
- Adım 3 Pancarları sütü ekleyin.
- Adım 4 Bir karıştırıcı ile öğütün.
- Adım 5 Yumurta ve ryazhenka ekleyin.
- Adım 6 Tuz, şeker ve un ekleyin. İyice karıştırın.
- Adım 7 Gözleme kütlesini 30 dakika boyunca yalnız bırakın.
- Adım 8 Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada her iki tarafta orta ateşte pişirin.
- Adım 9 Hazır krepler yumuşak erimiş peynir veya yeşillikleri ile tuzlanmış lor kütlesi ile hizmet etmek için çok lezzetli!