Bir muhallebi ile tübüllerin bir krema çikolata-tereyağı krema ile kum tüpleri yapmak için öneririm. Bu tür tüpler yapmak için kurabiye, çok yumuşak plastik çıkıyor. Demir konilerde kolayca yuvarlanır ve sarılır. Hamurun ayçiçek yağı ile sarılmasından önce koni iyice yağlanırsa, pişirilen tübüller pişirme işleminden sonra kolayca kayabilir. Bu tür tübüller, aile masanızın içilmesi için şenlik masanızın ve lezzetli tatlıların öne çıkması olacak
maddeler:- Tereyağı 75 g
- Ekşi krema 100 g
- Buğday Unu 325 g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Şeker 0.5 yemek kaşığı.
- Kabartma Tozu 0.5 tsp.
- Çikolata siyahı 100 gr
- Şeker, vanilya 15 gr
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Tereyağı 250 g
- Süt 150 ml
- Adım 1 Şortun hazırlanması için un, tereyağı, ekşi krema, tavuk yumurtası, şeker, kabartma tozu gerekir.
- Adım 2 Yağı şekerle öğütün.
- Adım 3 Ekşi krema ve yumurta sarısı ekleyin. İyi eziyet.
- Adım 4 Unu kabartma tozuyla ekleyin.
- Adım 5 Yumuşak hamur yoğurun.
- Adım 6 0,3 cm kalınlığında hamur açın, 2 cm genişliğinde ve 25 cm uzunluğunda şeritler ile kesin.
- Adım 7 Özel metal tüpler, ayçiçek yağı ile yağlanır ve hamurun etrafındaki hamur bükülür, böylece hamurun bir sonraki dönüşü bir öncekine göre biraz ilerler. Hamuru tüpün dar ucundan fırlatmaya başlayın.
- Adım 8 Tüpleri 25 dakika 180 ° C'de pişirin.
- Adım 9 Pişmiş tübülleri metal konilerden çıkarın ve soğutun
- Adım 10 Tüpleri yağ krema ile doldurun. Çikolatalı tereyağlı krema içerim.
- Adım 11 Tüpleri tatlı olarak servis edin.