- Un - 200 Gram
- Tereyağı - 50 gram
- Sol - 1 Pinch
- Şeker - 1 tatlı kaşığı
- Pişirme için toz - 1 st. bir kaşık dolusu
- Süt - 150 Mililitre
1. Fırını önceden açın ve 220 dereceye kadar ısıtın. Bir kase içinde elemek un, kabartma tozu ve tuz. Tereyağını rendeleyin veya rendeleyin, kırıntıların görünmesi için karıştırın. 2. Şeker ve süt ekleyin ve yumuşak hamurları yoğurun. 3. Topu hamurun dışına yuvarlayın, üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat bekletin. 4. Çalışma yüzeyini un ile serpin, hamuru alın, hafifçe ezin ve 2,5 cm kalınlığa kadar rulo yapın 5. Hamuru özel bir kesim veya keskin bir bıçakla kesin ve bir parşömen kağıdının üzerine koyun. Bütün hamurları kullan. 6. Süt veya yumurta ile yağlayın, böylece çörekler parlasın. Fırına koyun ve 10-15 dakika ya da pişene kadar pişirin. Hafifçe kızarmalı ve elastik olmalıdırlar. Biraz soğumaya bırakın. Tereyağı, reçel ve krema ile sıcak olarak servis yapın.
Porsiyon: 6