- Buğday unu - 600 gram
- Maya kuru - 1 tatlı kaşığı
- Sol - 1 Pinch
- Şeker - 0,5 Bardak
- Baharat - Tatmak için (Tarçın, hindistan cevizi, kakule, vanilya vb.)
- Tereyağı - 50 gram
- Süt - 300 Mililitre (Su veya serum ile değiştirilebilir)
- Kuru üzüm - Tadı
- Yumurta - 2 adet
İnan bana, bir ekmek yapımcısında çörekler nasıl yapılacağını öğrendikten sonra, bir dizi farklı bir şekilde yapacaksın. Bu gerçekten basit ve sonuç muhteşem! Yoğun bir ihale kırıntısı ve net kuşkusuz altın çörekler, siz ve ailenizi memnun edecek! Bu yüzden, kuru mayayı, unu, tuzu, şekeri, baharatları ekmeğin kasesine döküp tereyağını koyalım. Eritmek gerekli değildir - ünite her şeyi kendisi yapar. Yumurtaları kırarız. Sıvıyı dökün - eğer su ise, hamur daha fazla "ekmek", ışık ve süt - zengin ve yoğun olarak ortaya çıkacaktır. Peynir altı suyu çörekler çok lezzetli, sık sık kullanırım. Ekmek yapıcıyı "Hamur" modunu açıyoruz. Yoğurma yaklaşık 2 saat sürecek. Sonundan 5 dakika önce - kuru üzüm ekleyin. Sesli sinyal duyulduktan ve parti tamamlandıktan sonra, hacmi yarıya çıkarmak için testi bir yarım saat daha vereceğiz. Hamuru çıkarırız ve ondan küçük toplar oluştururuz. Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Prova için ayrıl. Ruloların yüzeyini sarısı veya tatlı su ile yağlayın. Çöreğin pembe hale gelene kadar yaklaşık 20 dakika boyunca 180-200 ° C sıcaklıkta pişirin. Hazır çörekler pudra şekeri serpilir veya buzlanma ile kaplanabilir!
Porsiyon: 5-8