- Un - 3 Bardak
- Margarin - 200 gram
- Ekşi krema - 200 gram
- Soda - 0,5 çay kaşığı
- Somunlar - 1 Bardak
- Üzüm - 1 Bardak
- Şeker - 1 bardak
- Vanilya - Tatmak
- Yumurta - 2 adet
1. Hamuru pişirmek için margarini eritmelisiniz. Unu elemeyi unutmayın. Sirke soda söndürmek. Bütün bunlar bir kasede karıştırılır ve ekşi krema eklenir. Hamuru yoğurun. Unla dikkat et. Bütün unları bir defada eklemeyin. Hamur, yağ ve yumuşak olmaya başlamalıdır. Gerekirse un ekleyin. Hamuru bir plastik torbaya ve buzdolabına 30 dakika boyunca koymaya hazır olun. 2. Fındıkları doldurmak için bir tavada kızartın. Bu tarifte, fındık ezilmez. Küçük fındıklardan hoşlanırsanız, doğranmış veya doğranmış olabilir. Kuru üzüm, 15 dakika boyunca ılık suda toplanır ve emilir. Su daha sonra süzülür. Fındık, kuru üzüm, şeker ve bir yumurta karıştırın. Vanilin'i seviyorsan, biraz buraya ekleyebilirsin. 3. Buzdolabından almak ve 2 parçaya bölmek için hamur. Metnin bir bölümünü ince bir şekilde açın. Parşömeni parşömenle kaplayın ve hamuru fırın tepsisine koyun. Doldurmayı doldurun. 4. Hamurun ikinci kısmını açın ve oklava pimini açın. Bir fırın tepsisine aktarın ve doldurmayı kapatın. Turtanın kenarlarını kesin ve bir çatalla birkaç yerde delin. Baklava 200 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarın ve sıcak bir biçimde bir elmasın içine kesin.
Porsiyon: 8-10