- somon filetosu - 500 gram
- lahana - 2 bardak (ince doğranmış)
- havuç - 1 Adet (ince doğranmış)
- ananas suyu - 4 st. kaşık
- peyniri - 1/4 Cam (zemin)
- mayonez - 3 st. kaşık
- limon - 1/4 Adet (meyve suyu)
- tuz - 1 Pinch (tadın)
- karabiber - 1 tutam (tatmak için)
- ekmek - 8 adet (dilim)
1. Bir tencerede yaklaşık 4 bardak su ısıtın. Kıyılmış lahana ve doğranmış havuç ekleyin. 2 dakika pişirin. Sebzeleri soğuk su altında hafifçe boşaltın ve durulayın. 2. Bir kasede, peynir, mayonez, limon suyu, ananas suyu, tuz ve karabiberi birleştirin. Lahana ve havuç ekleyin, hepsini bir arada karıştırın. Kabı kapatın ve buzdolabına koyun. 3. Somon filetounu ince kesiniz (başka bir balık kullanabilirsiniz). Tuz, karabiber ve otlar ile mevsim. Unu alın ve altın kahveye kadar kızartın. Sonra sandviçleri topla.
Porsiyon: 4