Kuru üzümlü krepler Bu krepler faydalı ve lezzetlidir - kahvaltıda daha iyi ne olabilir? Krepler yulaf unu üzerinde pişirilir, bu da bir yulafın veya bir kahve öğütücünün bir kabındaki yulaf gevreği öğütülerek kolayca yapılabilir. Buğulanmış kuru üzüm, yumuşak ve tatlı, bu krep hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek! Ekşi krema, bir bardak kokulu güçlü çay ile servis yapın - ve gün belirlendi!
maddeler:- Buğday unu 1 çorba kaşığı.
- Un yulaf ezmesi 160 g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Soda 0.5 tsp.
- Tuz 1 tutam
- Kuru üzüm 2 g
- Kefir 250 ml
- Ayçiçeği rafine yağı 80 ml
- Adım 1 Yulaf ezmesi, kuru üzüm, yulaf unu, buğday unu, yumurta, şeker, soda, tuz, kuru üzüm, kefir, rafine ayçiçek yağı ihtiyacımız var.
- Adım 2 Kaynar su ile kuru üzüm dökün.
- Adım 3 Yulaf ezmesi unu, buğday unu, şeker, tuz, sodayı derin bir kapta karıştırın.
- Adım 4 Bir çırpma teli ile karıştırın ve kuru malzemelerle yumurtayı çırpın.
- Adım 5 Sonra, 30 ml rafine ayçiçek yağı kefir dökmeniz gerekir. Hamuru karıştırın, böylece topaklar yok.
- Adım 6 Kuru üzüm ile suyu tahliye edin, hamurun içine ekleyin.
- Adım 7 Homojen ekşi krema elde edilene kadar çırpma teli ile karıştırın. Çok kalın hamur alırsanız, biraz daha kefir dökün, eğer sıvı ise - buğday unu ekleyin.
- Adım 8 Kızartılmış ayçiçek yağı üzerindeki börekleri her zamanki gibi sıcak tavada kızartın. Ekşi krema ekşimek ve kuru üzüm ile serpilir, tatlı olarak, tercihen ılıktır.