- kuru fasulye - 250 gram (konserve)
- petrol - 250 gram (konserve)
- kırmızı dolmalık biber - 1/2 adet
- domates - 1 adet
- kırmızı soğan - 1 adet
- kişniş demet - 1/2 adet
- sarımsak - 1 diş
- bir avuç ceviz - 1 adet
- zeytinyağı - - Tatmak
NTV'de "Culinary Duel" programını izlediğimde ilk defa televizyonda salata "Sotny" reçetesini gördüm. Salata hemen yemek pişirmenin sadeliği beni ilgilendirdi - bir salata "Ekşi" hazırlamak için, kelimenin tam anlamıyla on dakika. Bir salata, önde göre, gerçekten lezzetli ve tatmin edici çıkıyor. Ben denemeye karar verdim - ve bir mutfak programı temelinde hazırlanan bir tabak gerçekten lezzetli olduğu ortaya çıktı nadiren oldu :) O zamandan beri, Salata "Ekşi" bizim günlük masada düzenli bir yemektir. Yemek pişirmek için zaman olmadığında - bu salatayı dilimliyorum ve herkes tam ve tatmin olmaya devam ediyor. Yani, size bir salata "Ekşi" nasıl hazırlanacağını söylüyorum: 1. küpler Bulgar biber, domates ve kırmızı soğan kesilir. Mantarları dilimler halinde kesin. 2. kıyılmış sarımsak, fasulye ve kişniş sebzeye ekleyin. Solim, tatmak için karabiber. 3. Salatayı zeytinyağıyla karıştırın ve doğranmış ceviz serpin. Aslında hepsi bu kadar! Salata "içten" hemen masaya servis edilebilir. Afiyet olsun.
Porsiyon: 2