- zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- soğan - 1 adet
- havuç - 1 adet
- şalgam - 1 adet
- kırmızı patates - 1 adet
- domates - 450 gram (parçalar halinde kesilir)
- Yay Soğan - 3 Parça
- Kekik - 1 çay kaşığı
- mercanköşk yaprakları - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1 tatlı kaşığı
- tavuk suyu - 8 adet (küp, tuzsuz)
- fasulye - 2 Bardak
- kabak - 1 adet
- balkabağı - 1 adet
Malzemeler: Pişirmeden önce tüm sebzelerin iyice yıkandığından emin olun. Soğan ve kerevizi kesip, bir tencereye koyarız. Pırasayı halkalarla kesiyoruz. Bir tavada koyun ve 2 yemek kaşığı ekleyin. zeytinyağı kaşığı. Soğanı düşük ateşte kızartın. Havuç, şalgam ve patatesleri küçük parçalara ayırdık. Domates, havuç, şalgam ve patatesleri kızarmış soğan ile kombine ediyoruz. Kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin. Bundan sonra tavuk suyu ekleyin. Baharat ve soğanı yeşil soğana ekleyin.
Porsiyon: 2-4