- yumurta - 3 adet
- beyaz şeker - 3/4 Cam
- rendelenmiş limon kabuğu - 11/2 Çay kaşığı
- taze limon suyu - 2 Sanat. kaşık
- rendelenmiş havuç - 1 bardak
- badem - 1 bardak
- un - 1/4 Cam
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1 tutam
- pudra şekeri - 3/4 Cam
- limon suyu - 1 st. bir kaşık dolusu
Kek kalıbını bitkisel yağla silerek hazırlayın ve ardından hafifçe un serpin. Fırını 360 derece Fahrenheit (180 derece C) ye ısıtın. Proteinleri sarısından ayırın. Viski sarısını şekerle karıştırın. Limon suyu ve rendelenmiş lezzet, havuç, badem, un, kabartma tozu ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Yumurta aklarını sert bir köpük kadar çırpın ve hamurun içine koyun. Hamuru kek tepsisine dökün. 45 dakika boyunca 360 derece Fahrenheit (180 derece C) sıcaklığında pişirin. Bu kek genellikle 1 çorba kaşığı limon suyu ile çırpılmış 3/4 bardak toz şekerle kaplanır.
Porsiyon: 12