Kışın meyvelerden ve meyvelerden elde edilen vitamin boşlukları herhangi bir miktarda ve herhangi bir biçimde yapılabilir. Soğuk ve soğuk havalarda ılık yazların mükemmel bir hatırlatıcısı lezzetli ve aromatik bir çilek kompostosu olacak. Sterilizasyon ile pişirilebilir. Ve iş parçasını sterilizasyon olmadan gerçekleştirmek için çok miktarda sitrik asit ve limon suyu kullanarak yapabilirsiniz. Elmalar, kayısılar ve diğer lezzetli malzemeleri ana malzemeye eklemek mümkündür. Adım adım talimatlar ile önerilen fotoğraf ve video tarifleri arasında, kış için çilek kompostosu hazırlamak için izin veren harika basit seçenekler bulabilirsiniz. Büyük bir aile için ve akrabaları ve arkadaşlarını tedavi etmek için, 3 litrelik teneke kutuda yuvarlamanız tavsiye edilir: bu nedenle herkesin bildiği yararlı ve orijinal bir kış içeceği olur.
3 litre kışın çilek kompostosu - adım adım fotoğraf tarifi
Kış için lezzetli çilek kompostosu hazırlanması için malzemeler
- Çilek - 1,5 kg;
- su - 1.5 litre;
- şeker - 1 çorba kaşığı.
Çilekler kış soğuk algınlığı için lezzetli bir komposto için bir tarifi adım adım fotoğraf
- Doğru miktarda taze çilek ölçün.
- Çilekleri akan suyun altında iyice durulayın, kuyrukları ve hasarlı meyveleri çıkarın.
- Tavaya su ve şeker ekleyin (şurubu pişirin). Prosedürü birkaç aşamada gerçekleştirebilir veya tüm bileşenlerin sığabileceği hemen büyük kapasite kullanabilirsiniz.
- Suyu kaynattıktan sonra çilekleri ekleyin ve köpük görünene kadar pişirin.
- Köpük, komposto yüzeyinden toplanmalıdır, aksi halde bulutlu olacaktır.
- En küçük yangında 20 dakika daha pişirin ve pişirin. Sonra karışımı bir şişeye dökün ve yuvarlayın.
Sterilizasyon olmadan limon suyu ile kış için çilek kompostosu nasıl hazırlanır - fotoğraf ile tarifi
Sterilizasyon olmadan limon suyu ve çilek ile komposto hazırlanması için Malzemeler
- Çilek - 1,5 ölçü kabı;
- şeker - 1 adet;
- bir limon - 3-4 adet;
- su - 0.5 litre.
Çilek-limon kompostosu kış kütük üzerinde fotoğraf ipuçları ile tarifi
- Iyice toplanan çilek enkaz, toz ve topraktan durulayın. Çileklerin kuyruklarını çıkarın ve gerekirse çileğin hasarlı bölgelerini düzeltin. Çilekleri bir tencereye koyun, şekerle kaplayın ve kaynatın.
- Yaklaşık 15 dakika kaynatın, sürekli köpük toplayın. Çilekleri çıkararak preformu daha da zorlayın.
- Limon suyu hazırlayın ve çilek kompostosu ekleyin. Karışımı 5 dakika kaynatın ve bir kavanozda yuvarlayın.
Kış için çilek kokulu kompostosu - sıra tabanlı fotoğraflar ile basit bir tarif
Olgun çilek kokulu bir kompostosu için malzemeler listesi
- Çilek - 3 kg;
- su - 3 l;
- şeker - 0,5 kg;
- tarçın çubukları, anason yıldızları (baden) - tatmak için.
Çilek meyveleri kış kompostosu için kokulu kütük için tarifi basit fotoğraf
- Çilekleri 1.5-2 saat bekletin. Daha sonra onları toz ve topraktan iyice durulayın.
- Çilekleri bir kevgir içine koyun ve tüm su süzülen kadar bekleyin.
- Çileklerin kuyruklarını çıkarın, çileğin hasarlı veya ezilmiş kaderini kesin.
- Ayrı ayrı, su ve şekerden tatlı bir şurup hazırlayın. Karışım kaynatıldığında, tarçın çubuklarını, anason filizi ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
- Hazırlanmış meyveler tenekelere aktarılır ve hazır şurupla dökülür. Baharatlar önceden sıvıdan çıkarılmalıdır.
- Steril kapaklı kutuları kapatın.
- Hazırlanan kompotta soğutma için 5-10 dakika beklemeye bırakılır.
- Ruloları 15 dakika kaynatın. Ardından günü battaniyenin altında baş aşağı pozisyonda tutun.
Sitrik asit ile kış için taze çilek orijinal kompostosu - fotoğraf tarifi
Sitrik asit ve çilek ile kış için orijinal kompostosu tarifi Malzemeler
- Çilek - 6 ölçü bardağı;
- sitrik asit - 40 g;
- su - 1 1;
- şeker - 3 yemek kaşığı.
Orijinal çilek kompostosuyla sitrik asitle kışlık hasat tarifi resmi
- Çilekleri iyice durulayın ve döküntüleri, tozu temizleyin. Kuyrukları çıkarın. Bir karıştırıcı kullanarak, meyveleri püre haline getirin.
- Püresi su ile seyreltin ve ateşe koyun. Kaynamasından sonra sitrik asit ve şeker ekleyin. 10 dakika boyunca 85 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Sürekli karıştırmak için yoğun komposto.
- Hazır karışım sterilize edilmiş kavanozlara ve rulolara dökülür.
3 litrelik bir kavanoza kış için olağandışı komposto çilek ve kayısı - adım adım talimat
3 litrelik kavanoz için olağandışı çilek-kayısı kompostosu için malzemeler listesi
- Çilek - 1 kg;
- kayısı - 8 adet. (Her 3 litrelik kavanoz başına 2);
- şeker - 4 yemek kaşığı. (Her banka için 1).
Kayısı ve çilek ile kompostosu kış hazırlık talimatı ile adım adım tarifi
- Çilekleri ve kayısıları tozdan iyice durulayın. Çileklerle kuyrukları çıkarır, hasarlı alanları keser. Kayısıları kemiklerden çıkarın. Ek olarak meyveyi küçük dilimler halinde kesebilirsiniz.
- Toplanan meyveleri ve meyveleri şişelerde düzenleyin (belirtilen oranlar 4 kutu için uygundur). Şekerle uyuya kalmak. Meyve ve çilekleri kaynar suyla dökün, kavanozları toplayın. Şekerin tam çözünmesi için masadaki her "rulo". Sıcak bir battaniyenin altında ters bir durumda bir gün bekletin.
Sterilizasyon olmadan 3 litre için kış için çilek kompostosu pişirmek nasıl - fotoğraf ve video tarifleri
Sterilizasyon olmaksızın 3 litre çilek kompostosu pişirmek için malzemeler
- Çilek - 4 kg;
- şeker - 3 kg;
- su - 1 yemek kaşığı. (ekleyemezsiniz, fakat kullanmadan önce sadece çilek şurubunu komposto haline getirin).
Tatlı çilek gelen kompostosu 3 litre kompostosu yemek için fotoğraf tarifi
- Çilekleri toplayın ya da satın alın ve akan suyun içinde iyice yıkayın. Çileklerin yeşil kuyruklarını kaldırmaya devam edin.
- Çilekleri temiz havada kurumaya bırakın. Bir kaseden yıkandıktan sonra fazla su periyodik olarak tahliye edilmelidir.
- Çilekleri şekerli dökün ve gece boyunca bırakın.
- Bu süre zarfında, meyvelere, kış için en yararlı ve lezzetli hasat yapacak büyük miktarda meyve suyu alınacaktır.
- Sabahları meyveleri kontrol etmeniz ve kompostosu pişirmeye başlamanız gerekiyor.
- Havzayı sobanın üstüne koyun ve çilekleri şekere kaynatın.
- Görünen köpüğün maksimum saydamlığını elde etmek için komposunun yüzeyinden derhal çıkarılması önerilir.
- 10 dakika pişirildikten sonra bitmiş kompostosu meyveleri olan kavanozlara dökün.
- Kutuları tepeye kadar doldurmayın, ancak küçük bir boşluk bırakın.
- Kapakları kaynatın.
- Kutuların dikişlerini gerçekleştirin. Dön ve bir günlüğüne kapakların altından çık. Daha sonra mahzeni, buzdolabını veya balkonu temizleyebilirsiniz.