Dondurulmuş meyveler kompostosu: yemek pişirmek için bir reçete

Soğuk aylarda virüslere karşı mücadelede bağışıklığınızı korumak için çok fazla vitamin tüketmeniz ve günlük bir miktar sıvı içmeniz gerektiğinden emin olmanız gerekir. Kışın, taze meyve ve sebzeler için fiyatların sürekli artması durumunda, yeterli beslenmeyi sağlamak oldukça zordur. Vitamin ve eser elementlerin eksikliğini gidermek için reçel, ev yapımı meyve suyu ve dondurulmuş meyveler şeklinde kışlık müstahzarlar yardımcı olacaktır.

Dondurulmuş meyveler kompostosu nasıl demlenmiş

İçinde donmuş meyveler, tabii ki hiç kimse yemez. Bunlar, sorbe veya jöle gibi çeşitli tatlıları hazırlamak ve dekore etmek için tasarlanmıştır. Ama ev kompostosu için dondurulmuş meyveleri kullanmak en iyisidir. Komposto pişirme işleminin meyvenin buzunun çözülmesini gerektirmemesi, bu yüzden bu içeceği maksimum vitamin vermesidir. Buna ek olarak, dondurulmuş meyvelerin bir ev kompostosuyla karşılaştırıldığında, kokulu ve sağlıklı bir içecek yapmanın daha kolay bir yolunu hayal etmek zordur.

Size lezzetli bir hostes bile usta bir hostes bile bu kadar ustaca olabilir, hangi lezzetli bir donmuş kiraz kompostosu seçeneği sunuyoruz.

Dondurulmuş vişne ev kiraz kompostosu

Kirazın birçok yararlı özelliği vardır, ancak ana avantajı C vitamini içeriği yüksek olmasıdır. Bu nedenle kiraz kompostosu, bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur ve çocuklarda iştahı artırır.

İhtiyacınız olacak dondurulmuş kiraz meyveleri bir kompostosu hazırlamak için:

• dondurulmuş vişne - 500 gr
• su - 3 l
• şeker - 6-7 çorba kaşığı. l.
• limon - 0,5 adet

Hazırlık yöntemi

1. Tavaya su dökün ve kaynatın.
2. Kaynar suda, yarım limon suyunu ekleyin, ateşi düzeltin ve 5 dakika pişirin.
3. Suya şeker ekleyin, sürekli karıştırın ve karışımı tekrar kaynamaya getirin.
4. Kaynar suda donmuş bir kiraz koyun. Komposto için meyveler buz çözme gerektirmez, bu yüzden doğrudan dondurucudan kaynar suya güvenli bir şekilde gönderin.
5. Kompostayı bir kaynamaya getir. Kaynatma durumunda 5 dakika pişirin ve tava ateşten çıkarın.
6. Örtün ve kompostonun yarım saat bekletin.

Şeker şurubu içinde donmuş kiraz ve çilek kompostosu

Çilek ve vişne mükemmel bir şekilde tadına uyum sağlar ve bu meyvelerin kompostosu, hatta donmuş, muhteşem bir yaz aromasına sahiptir.

Dondurulmuş kiraz ve çilek bir kompostosu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• dondurulmuş vişne - 250 gr
• dondurulmuş çilek - 250 gr
• su - 3 litre.
• şeker - 2-2,5 bardak

Hazırlık yöntemi

1. Öncelikle şeker şurubu hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, tava tabanındaki şekeri dökün ve su ekleyin.
2. Karıştırarak şurubu bir kaynamaya getirin.
3. Şurup kaynatınca, dondurulmuş meyveleri ekleyin.
4. Kompostayı tekrar kaynamaya getirin ve 10-15 dakika pişirin.
5. Tencereyi sıcağından çıkarın ve üzerini kaplayın, böylece kokulu içeceğimiz suya batırılır.