Kışın ortasında açılan bir kiraz kompostosu kavanozu kimseyi kayıtsız bırakmaz. Bu aydınlatıcı ve çok kokulu bir içecek, gün ışığını günışığı ve parlak kokularla dolu olan yaz günlerini anında canlandırır. Görünüşe bakılırsa, vücudun üzerindeki kirazdan alınan her bir kompostoda pozitif enerji dalgası ve canlılık dolu bir vitamin yükü yayılıyor. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, kış hazırlıklarının tüm çeşitleri arasında bu kadar popüler olan bu konserve meyve içeceği. Ayrıca, özel mutfak yetenekleri gerektirmeyen, pişirme tarzında da çok basittir. Kış için kirazlardan bir komposto, her ev sahibinin kendi markası olan tarifi, genellikle 3 litrelik bir kavanozla pişirilir. Ayrıca, sterilizasyon ile ve bunlar tat alma özelliklerinde büyük farklılık göstermeyen varyantlar da vardır. Kış için kiraz kompostosu için tariflerin çoğu basit, bu yüzden çok popüler. Ayrıca, bu lezzetli ve mega-yararlı bir içecek üzerinde stok yapmak için çok fazla zorluk çekmeden size yardımcı olacak ahududu da dahil olmak üzere, kış için kompostosu hazırlanması için bir fotoğraf ve video ile sadece en iyi tarifleri ile beklenir.
Kış için bir taş olmadan kiraz kompostosu - adım adım fotoğrafla basit bir tarif
Birçok demlenmiş vişne kompostosu prensipte, daha hızlı, daha iyi. Ve bu, bir kural olarak, kışın bu kompostosu içinde mevcut kemikler olması gerektiği anlamına gelir. Ama herkes bilir ki, çok az çaba harcarsanız ve hala bu kemerli kemikleri çileklerden çıkarırsanız, o zaman böyle bir kış hasadı hem daha lezzetli hem de daha faydalı olur. Aşağıdaki fotoğraf ile basit bir tarif içinde kışın çukurları olmadan bir komposto pişirmek için nasıl.Basit bir tarif için kışın çukurları olmadan kiraz kompostosu için gerekli Malzemeler
- kiraz-1 kg
- şeker-1 cam
- su
Kış için çukurlar olmadan kiraz ile basit bir komposto için adım adım talimat
- Komposto lezzetli döndü, tüm meyveleri geçmeliyiz. Kesilen kirazları kirazlardan çıkarmak ve akan suyun altında iyice durulamak da önemlidir. Vişeyi bir kevgir içine attıktan sonra fazla sıvı akana kadar bekleyelim.
- Şimdi en zahmetli ve açıkçası sıkıcı süreçlere geçiyoruz - kemiklerin kaldırılması. Bunun için, birkaç dakika içinde tüm meyveleri hazırlayacak olan özel bir makineyi kullanmanın en kolay yolu. Ve dedikleri gibi, eski moda şekilde, kemiklerinizi dikkatlice çıkarmak için bir tokmağı veya bir pimi kullanabilirsiniz.
- Bankalar yıkamak için iyidir ve uygun bir şekilde sterilize edilir. Kabı yaklaşık 1 / 5'lik meyveleri doldurun ve birkaç kaşık şekerde uyuyun.
- Su ısıtılır ve daha sonra üzerlerine kaynar su dökülür. Kapağı kapatın ve 10-15 dakika demleyelim. Kavanozun tüm içeriğini tekrar bir tencerede birleştirin ve kompostayı kaynatın, köpüğü çıkarın ve 5 dakika pişirin.
- Hazır kiraz kompostosu, cam kavanozlara tekrar bir kirlilik önleyici yardımıyla dökülür ve bu sefer kapakları sıkıca tıkarız. İş parçalarını ters çevirin, tamamen soğuyana kadar sıcak bir battaniyeye sarın.
Kış için kiraz klasik bir kompostosu - 3 litrelik kavanoz için bir reçete
Kışlık kirazların klasik kompostosu, 3 litrelik teneke kutularda kapatıldı, hala anneannelerimiz ve annelerimiz. Bu herkesin hatırladığı çocukluktan elde edilen aynı içecektir - hafif tatlılık ve taze olgunlaşmış kirazların çarpıcı aroması. 3 litrelik kavanozun reçetesinde kışın klasik kompostosu hazırlanmasının tüm detayları daha düşüktür.Kış için 3 litrelik bir kavanoza klasik vişne kompostosu için gerekli malzemeler
- kiraz - 400 gr.
- şeker - 300 gr.
- su - 3 litre.
Kış için 3 litrelik kavanozda kiraz kompostosu klasik tarifi için adım adım talimat
- Bu tarifte, meyveleri kemiklerden temizlemenize gerek yoktur, sadece dikkatlice bunlara bakıp durulayın ve durulayın.
Notuna! Kirazın solucan olabileceğini görürseniz, 3-4 saat boyunca meyveleri soğuk suya dökebilirsiniz - bu süre zarfında tüm böcek böcekleri mutlaka yüzeye yüzer.
- Yıkanmış kavanozları birkaç dakikalığına sterilize edin. Reçete içindeki bileşenlerin sayısı, bir litrelik kavanoz başına belirtilir, bu yüzden daha fazla boşluk yapmayı planlıyorsanız, orantıları koruyun.
- Hazırlanan kirazlar teneke kutu üzerine konur ve kaynar su ile dökülür. Kapaklarla kaplanır ve 15 dakika bekleriz, böylece çilek rengi verir ve yumuşaklaşır.
- Delikleri olan özel kapakların yardımıyla tüm suyu dikkatli bir şekilde tahliye edin ve meyveleri kavanozlarda bırakın. Şeker ekleyin ve şurubu bir kaynamaya getirin.
- Bitmiş şurup tekrar çilek ile kavanozlara dökülür, kapaklarla kapatılır ve sterilizasyon için büyük bir tavaya konulur. Sterilizasyon süresi 15 dakikadır.
- Kavanozları kompostoyla çıkardıktan sonra teneke kutu ile kapağı tıkadıktan sonra. Geri dönüyoruz ve tamamen soğuduktan sonra, soğuk bir depo yerine aktarıyoruz.
Sterilizasyon olmadan kışın kiraz ve kiraz kompostosu - tarifi adım adım
Kış için kiraz ve kiraz ile komposto bu sürümü sterilizasyon ve çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Kiraz yerine, vişneli içeceği çeşitlendirmek istediğiniz diğer meyveleri veya meyveleri alabilirsiniz. Nasıl bir reçete daha adım adım sterilizasyon olmadan kışın kiraz ve kiraz bir kompostosu pişirmek için.Sterilizasyon olmaksızın kışın kiraz ve kirazdan komposto için gerekli malzemeler
- vişne-300 gr.
- kiraz -300 gr.
- su - 3 litre.
- şeker -3 bardak
Sterilizasyon olmadan kışlık kiraz ve kiraz ile komposto tarifleri için adım adım talimat
- Meyveler benim için iyi ve sıralı. İstenirse, taşı kaldırın ya da bırakın.
- Steril bir kutuda kiraz ve kiraz karışımı yaklaşık olarak eşit olarak dağıtılabilir.
- Kavanozu sıcak suyla bir kaseye koyduk ve bir kapakla kapattık. Bu, kabın dibinin iyice ısınmasını sağlamak ve gelecekte bu tarifin kompostosu şişmediğinden emin olmaktır.
- Bu arada, şeker ve sudan şurubu pişir. Kaynadıktan sonra şurubu ateşten alın ve meyveleri ile doldurun.
Önemli! Şurup, tüm kavanozu alt kısmın üst kısmına tamamen doldurmalı, böylece içinde hava kalmayacaktır. Aksi takdirde, komposto oynayabilir ve patlayabilir.
- İş parçasını derhal bir kapakla kapatın ve koruyucu bir anahtarla kapatın. Kompostoyu mahzende taşımak için dönüp, tamamen soğumaya kadar bekleyeceğiz.
Nasıl kış için sterilizasyon olmadan 3 litre için kiraz kompostosu pişirmek - adım adım tarifi
3 litrelik bir kutu için klasik tarifeye göre kışın lezzetli bir kompostosu kaynatın ve sterilize edilebilir. Bu tarifte dikkate alınması gereken tek önemli nokta, şeker ve suyun doğru oranıdır. Sterilizasyon yapılmadan 3 litre kışın kiraz için bir komposto yapmak için, 1 litre suya 300 gram toz şeker almanız gerekir.Kış için sterilizasyon yapılmadan 3 litrelik kiraz kompostosu pişirmek için gerekli malzemeler
- kiraz - 400gr.
- şeker - 900 gr.
- su - 3 litre.
Sterilizasyon olmaksızın kışın 3 litre için kiraz kompostosu nasıl pişirileceğine dair adım adım talimatlar
- Meyveler benim için iyi ve sıralı. Tüm bozuk ve bozuk kopyaları çıkardığınızdan emin olun. Kemikler kaldırılamaz.
- Kirazları kutulara yaydık ve kaynayan suyla döktük. Kapakları kaplamak için, suyun vişne suyunu biriktirmesi ve rengi değiştirmesi için 15 dakika bekleriz.
- Drenaj ve şeker ekleyin. Şurubu bir kaynamaya getiriyoruz ve yine kavanozların üzerine döküyoruz.
- Kapakları hemen bir anahtarla tıkar veya kendi kendine kilitlenen kapakları kullanır.
Kış için kemik basamaklı tarifi ile lezzetli kiraz kompostosu
Kışın bir kemiği olan kiraz kompostosu'nun bu versiyonu, ek bir bileşenin (nane) mevcudiyetinden dolayı özellikle lezzetlidir. Nane'nin birkaç yaprağı, özellikle asidik olan kirazın belirgin lezzetini yumuşatmakla kalmaz, aynı zamanda içeceği de özel bir tazelik notu verir. Nasıl kış için bir adım adım tarifi bir kemik ile lezzetli bir kiraz kompostosu pişirmek.Kış için bir taş ile lezzetli bir vişne kompostosu için gerekli malzemeler
- kiraz - 300 gr.
- su -3 l.
- şeker - 600 gr.
- birkaç nane yaprakları
Kış için bir kemik ile lezzetli bir vişne kompostosu için bir reçete için adım adım talimat
- İlk önce kavanozları dikkatlice sterilize edin ve bunları yaklaşık üçte bir saf kirazla doldurun.
- Şurubu şekerden ve sudan pişirin ve kirazı dökün. Kapak altında 15 dakika bekletin, daha sonra şurup tekrar tencereye dökülür.
- Şuruba birkaç nane yaprağı ekleyin ve kaynatın.
- Nane yapraklarını çıkardıktan sonra, sıcak şurubu tekrar kiraz kutularına dökün.
- Kiraz kompostosu kapaklı kavanozları mantarlar. Daha sonra iş parçalarını ters çevirin ve komposto tamamen soğuyana kadar bekleyin, saklamak için soğuk bir yere aktarın.
Ahududu ile kış için kiraz kompostosu - 3 litrelik kavanoz için reçete
3 litrelik kavanoz için aşağıdaki tarifin ahududu ile kiraz kompostosu, kış için mükemmel bir vitamin içeceğidir. Sadece C vitamini açısından zengin bir asidik kiraz değil, aynı zamanda anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen kokulu bir ahududu da başarıyla birleştirir. 3 litrelik bir kavanoz için bir reçete içinde ahududu ile kışın komposto pişirmek için nasıl daha fazla.3 litrelik kavanoz için kış için ahududu ile kiraz kompostosu için gerekli malzemeler
- vişne-300 gr.
- ahududu -300 gr.
- şeker - 700 gr.
- su - 3 litre.
3 litrelik kavanoz için ahududu ile kış için kiraz kompostosu tarifi için adım adım talimat
- Ahududu, çileklere zarar vermemek için çok dikkatli. Kirazları ayırırız, kemikleri çıkarır ve iyice durulanır.
- Kavanozu çilek ile doldururuz. Paralel bir su koyup kaynamayana kadar bekleriz.
- Çileklerin üzerine kaynar su dökün ve bir kapakla kapatın. 15 dakika bekliyoruz.
- Çileksiz suyu birleştirir, şeker eker ve şurubu pişiririz. Kaynama sonrası şurubu ateşten alın ve kavanoza dökün.
- Konserve açacağı kullanarak kapağı açın ve kavanozu döndürün. Tamamen soğuyana kadar sıcak bir battaniyeye sarılmış.