- un - 1 1/4 Bardak
- Tereyağı - 6 Art. kaşık
- açık kahverengi şeker - 1/4 fincan
- Tuz - 3/4 çay kaşığı
- Hazır kek keki - 1 adet
- Limon Suyu - 2 Art. kaşık
- yeşil elma - 1,8 Kilogram
- şeker - 1 bardak
- kuru üzüm - 1 su bardağı
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı
Fırını 190 dereceye kadar ısıtın. Turta için tozu hazırlayın. Bir kapta, 1 bardak un, tereyağı, kahverengi şeker ve 1/4 çay kaşığı tuz karıştırın. Kırıntı gibi görünmesini ve dondurulmasını sağlamak için ellerinizle hamur yoğurun. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, bir turta için hamuru 35 cm çapındaki bir daireye yuvarlayın, yan kenarları yukarıya doğru eğerek hamuru 22 cm çapa yerleştirin. Soğutmak için. Limon suyunu geniş bir kaseye dökün. Elmaları dilimleyin ve doğrayın. Elmaları limon suyu ile bir kasede katlayın. Şeker, kuru üzüm, tarçın, kalan 1/4 bardak un, 1/2 çay kaşığı tuz ve karıştırın. Elmalı karışımı turta kabuğuna yerleştirin. Dolguyu hamurun kenarlarıyla örtün ve hafifçe bastırın. 45 dakika pişirin, daha sonra elmaları hamurun üzerine serpin. 30 ila 45 dakika boyunca kahverengi kahvereye kadar pişirin. Porsiyonu servis etmeden önce en az 6 saat soğutun.
Porsiyon: 8