Doldurulmuş domates ve patates

Soğanı, açık olana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın. Daha sonra kıyma ve g malzemeleri ekleyin :

• Patates - 6-7 adet (orta boy)
• Domatesler - 4-5 Adet (orta boy)
• Kıyma - 450 gram
• Baharat karışımı - 1/2 çay kaşığı
• Biftek veya bitkisel yağ - - Adet
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Soğanı, açık olana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın. Daha sonra, kıyma ekleyin ve kahverengiye kadar pişirin. Tuz, karabiber ve baharat serpin. Kenara koyun ve soğumaya bırakın. Sonra, patateslerin üst kısımlarını kesin ve ortayı kesin. Böyle görünmeli. Sonra domateslerin çekirdeğini kesin. İşte böyle. Domates ve patates kalıntıları ne fırlatır, tuz ve karabiber serpin, karıştırın. Ve tabağı alt tarafa koy. Yere domates ve patatesle doldurun. Patates ve domates alt tabakası üzerine bir fırın tepsisine koyun. Formu folyo ile kaplayın ve patatesler yumuşayıncaya kadar 30 dakika 180 ° C'de pişirin, folyoyu alın ve altın rengi olana kadar pişirin. Çanak hazır. Afiyet olsun.

Porsiyon: 3-4