- Marzipan - 150 Gram (kek için malzemeler :)
- Ricotta peyniri - 500 gram
- pudra şekeri - 200 gram
- şekerlenmiş meyveler - 100 gram
- Çikolata - 80 Gram
- beyaz ekmek - 150 gram
- vanilya - 1 gram
- rom - 50 mililitre
- şeker fondan - 150 Gram (sır için malzemeler :)
- şekerlenmiş meyveler - 100 gram
- yumurta akı - 1 adet
Marzipan'ı bir haddeleme pimi ile 4 mm kalınlığında açın. Kekin tabanını pudra şekeri ile serpin ve bir fırın tepsisine koyun. Çikolatayı eritin ve tabanı fırça ile temizleyin. Ekmek parçalarını tabanın üstüne koyun. Pastayı bir kasede doldurmak için tüm malzemeleri karıştırın. Dolguyu pişirme kabı boyunca dağıtın. Dolguyu kalan ekmek dilimleriyle örtün. Buzlanmayı hazırlamak için, şekeri yumurta akı ile oda sıcaklığında karıştırmanız gerekir. Sırı ısıtın ve kek üzerine dökün. Şekerlenmiş meyveyi süs olarak ekleyin.
Porsiyon: 1