"Anthill" Porsiyonu Kesinlikle "Anthill" pastası çocukluk hakkında çok şey hatırlatır. Basitçe hazırlanır ve sonunda inanılmaz derecede lezzetli olur! Ana teste, haşhaş tohumu, fındık, kuru meyve, limon veya portakal kabuğu ekleyebilir, böylece yeni tatlar elde edebilirsiniz! Bu pasta yeterince tatlı olduğu için fazla yiyemezsin. Bu nedenle, kekleri - mini karınca yuvası şeklinde porsiyon halinde hazırlamaya karar verdim. Daha geleneksel olarak, "Anthill" sadece bir tabak üzerinde büyük bir slayt ile ortaya konmuştur.
maddeler:- Haşlanmış Yoğunlaştırılmış Süt 400g
- Tereyağı 150 g
- Ceviz 100 gr
- Tereyağı 200 g
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı.
- Un, buğday 400 gr
- Vanilya 2 tutam
- Adım 1 İhtiyacımız olacak: tereyağı (krema için yumuşatılmış ve hamur için eritilmiş), kabartma tozu ve vanilin, şeker, fındık ve yoğunlaştırılmış süt ile un.
- Adım 2 Un, kabartma tozu ve vanilini eleyin.
- Adım 3 Tereyağı (200 g) şekerli eritin.
- Adım 4 Unu dökün ve karıştırın.
- Adım 5 Ufalanan hamur karıştırın.
- Adım 6 Hamuru toplara yuvarlarız, bir yemek filmine sarın ve 30 dakika boyunca dondurucuya koyun.
- Adım 7 Hamur katılaştığı zaman, büyük bir rende ovalayın veya bir kıyma makinesinden geçirin. Bir fırın tepsisine kırıntıları dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına 20 dakika 180 ° C'de koyun.
- Adım 8 Kremayı hazırlamaya başlarız. Bir harç içinde bir harman içinde öğütme veya öğütme yaparız.
- Adım 9 Bir karıştırıcı ile yumuşatılmış yağı (150 g) ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt çırpın.
- Adım 10 Somunları ekleyin ve karıştırın. Krem hazır.
- Adım 11 Pişmiş kırıntıları bir kaseye koyup bir kaşıkla ezin.
- Adım 12 Kremada uyuyakaldık ve iyice karıştırıyoruz.
- Adım 13 Hamuru bir silikon kalıba veya basit bir tabağa (bir karıncaya benzeyen) yerleştirin ve bir gün buzdolabına koyun. Anthill hazır. Afiyet olsun!