- Tavuk Göğsü - 4 adet
- Soya sosu - 6 adet. kaşık
- İstiridye Sos - 3 ürün. kaşık
- Soğan - 1 Adet
- Sarımsak - 6 Diş
- biber - 3 adet (tercihen Serano)
- Havuç - 4 adet (orta boy)
- Dize fasulye - 2 bardak (dondurulmuş veya taze)
- Kuru mantar shiitake - 15 adet
- Şeker - 4 Sanat. kaşık
Tavuk göğüslerini kesin. Kıyılmış göğüsleri plastik bir kap veya kaseye yerleştirin. 6 yemek kaşığı ekleyin. soya sosu, 3 yemek kaşığı istiridye sosu, karıştırın. Buzdolabına koy. Shiitake mantarlarını 20 dakika suda bekletin. 4 havuç kesin 3 chili biber kesin. Çekirdekleri soyun (daha baharatlı bir yemek isterseniz tohumdan ayrılabilirsiniz). 1 soğan kesin. Sarımsakları kesin Soğan yumuşak olana kadar soğanları ve havuçları tereyağında kızartın. Tavuk, kırmızı biber, 4 çorba kaşığı ekleyin. şeker ve karıştırın. Tavuğu beyaza kadar pişir. Shiitake mantarlarını kesin. 2 bardak yeşil fasulye ile birlikte tavuklara ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Çanak hazır. Afiyet olsun.
Porsiyon: 6-10