- Un - 200 Gram
- Şeker - 50 Gram
- Tereyağı - 100 Gram
- Gem - 300 Gram (Bu tarif, portakal kullanır, ancak tatmak için başka birini seçebilirsiniz)
- Portakal - 3-4 Dilim
Karıştırıcının kabında, reçel hariç tüm malzemeleri dökürüz. Reçetede belirtilen tüm oranlara dikkat etmek çok önemlidir - kişisel bir deneyimde, bir malzemenin dozunu hafifçe azaltmak veya arttırmak için yeterli olduğunu biliyorum ve croostatt tamamen farklıdır. Her şeyi, kitlenin ekmek kırıntılarına benzeyeceği bir duruma iyice karıştırın. Blender iyi ise, o zaman bu sonuç bir dakika içinde elde edilir. Fırını 180 derece ısıtın. Bir pişirme kabı aldık, hafifçe tereyağı ile yağlayın. Pişirme için formda eşit olarak dağıtılmış (sığ olması istenir), kütlenin karıştırıcıdan alınması. Daha sonra, hamur bir pişirme tabağına dağıtıldığında, reçelimizi bol miktarda yağlayın. Bir süs olarak, bir süs olarak, üstüne biraz meyve koyabilirsiniz - Ben portakal reçeli vardı, bu yüzden portakal dilimleri ile süslenmiş. Krostatta uzun sürmez - sadece 20 dakikada 180 derece. Bu süre boyunca, hamur artacak, reçel daha yumuşak olacaktır. İtalyanlar genellikle croistatta ne sıcak ne de soğuk oda sıcaklığında servis yaparlar. Ancak, hem sıcak hem de soğuk - lezzetli ve çok denedim.
Porsiyon: 5-7