- elma - 2 adet
- tavuk göğsü - 2 adet
- kırmızı biber ve soğandan elde edilen baharatlar - 2 Art. kaşık
- kaşar peyniri - 100 gram
- süzme peynir - 100 gram
- domates - 1 adet
- ekmeği - 6 adet
- tuz - 1 parça (tadın)
Pişene kadar tavuk göğsü pişirin, soğumaya bırakın ve küçük parçalara ayırın. Bir kaseye koyun, baharat ekleyin, buzdolabına 10 dakika yerleştirin. Peyniri rende üzerine rendeleyin. Elmaları kabuğundan soyun, çekirdeği kesin, küçük küpler halinde kesin. Domates yıkayın, tohumları çıkarın, küpleri kesilmiş küspe. Büyük bir kase tavuk, domates, elma, süzme peynir ve peynirle karıştırın. Fırını 180 ° C'ye ısıtın. Karışımı bir yarım tortillaya koyun, ikinci bir yarıya kadar kapatın, kürdanlarla tutturun, bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun. 8 dakika pişirin. Dön ve 8 dakika daha pişirin. Hazır quesadillas üçgenler halinde kesilmiş ve masaya servis edilir.
Porsiyon: 4