- margarin - 100 gram
- un - 250 gram
- kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
- yumurta - 2 adet (yumurta (1pc-in hamur, 1pc-in doldurma))
- şeker - 150 gram (şeker (100 gr hamur, 50 gr dolgu)
- ekşi krema - 300 gram
- Siyah frenk üzümü - 300 gram
- Vanilyalı Şeker - 1 Pinch
Yumuşatılmış margarini un, kabartma tozu ile karıştırın Kırıntının dışarı çıkması için karıştırın. Hamuru kaseye yuvarlamak için şeker, yumurta ve hamur yoğurun. Kağıdın her iki tarafındaki yağı ile yağlayın, bir kalıba dökün, hamurları şekillere ayırın, kenarları şekillendirin. Hamurun üzerine pürüzsüz bir tabaka ile, üzümü doldurun, dondurun, yumurtayı şekerli çırpın, vanilya şekeri, ekşi krema ekleyin ve bir karıştırıcı ile tekrar yudumlayın. Pastayı fırında 200 derecelik bir fırında pişirmek için Hazır kek çok kırılgandır, dikkatlice iki spatula ile kalıbın dışına alın.Kasak yeterince soğutulmamışsa ve denemek için sabırsızsanız, bu durumda dolgunun biraz akacağını unutmayın. Siyah frenk üzümü ile doldurma, ama biraz ekleyebilir ve kırmızı frenk üzümü. Pasta son olarak, özellikle de ertesi gün soğuduktan sonra, dolgu daha yoğun hale gelecektir ve cheesecake'in hassas bir dolgusuna benzeyecektir.
Porsiyon: 8-9