Puf böreğinden elde edilen peynirli turta Gone, keklerin sadece en tecrübeli ve usta aşçıların ayrıcalığı olduğu günler. Şimdi her genç ev hanımı hazır hamur satın alabilir, bir doldurma hazırlayabilir ve yarım saat içinde lezzetli, lezzetli ve çıtır bir pasta hazırlayabilir. Tarifnamemize göre bir peynirli kek pişirmeye karar verirseniz, dolguyu hazırlamanıza gerek yoktur - sadece büyük bir rendeleyin üzerine rendeleyin. Çok cazip bir öneri katılıyorum, çünkü mutfakta çok fazla zaman harcayacaksınız, ancak akşam yemeği harika olacak, kesinlikle tüm aile üyelerine hitap edecek. Peynirli keki ana özelliği sıra dışı tasarımında. Daha ileri gidebilir ve bir "salyangoz" biçiminde değil, bir çiçek şeklinde veya demetleri birbirleriyle doldurma ile bükerek yapabilirsiniz. Birçok seçenek var. Bu fikri beğenirseniz, gelecekte kekleri doldurmayı ve hamur çeşitlerini deneyebilirsiniz. Doldurma olarak, sebze, et veya mantar doldurma, çilek, meyve parçaları, kuzukulağı kullanabilirsiniz. İlk durumda, akşam yemeği için harika bir yemek alacaksınız, ikinci - çay için harika bir tatlı. Ama önce bu özel peynir kekiyi en hızlı ve en kolay seçenek olarak pişirmeye çalışın.
maddeler:- Puf böreği 400 gr
- Peynirli Gouda 80 g
- Sert peynir 100 gr
- Tereyağı 5 g
- Susam Beyazı 2 yemek kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Adım 1 Bir turta yapmak için, bitmiş puf böreği, iki çeşit sert peynir, bir yumurta ve birkaç kaşık susam tohumu alırız.
- Adım 2 Peyniri kaba bir rende üzerinde rendeleyin.
- Adım 3 Hamuru paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Daha sonra şeritler halinde kesin ve ortadaki peyniri yatırın.
- Adım 4 Çizgilerin kenarlarını dikkatlice ve çok sıkı bir şekilde sabitleyin.
- Adım 5 Parşömen kâğıdı ile kaplayın, tereyağı ile yağlayın ve sonra hazırlanmış parçalardan bir turta yapın.
- Adım 6 Yumurtayı bir çatalla çırpın ve keki iyice yağlayın.
- Adım 7 Daha sonra susam tohumu serpin.
- Adım 8 Pastayı hafifçe ezilene kadar 20-25 dakika önceden ısıtılmış 200 ° C fırında pişirin.