Kısa sürede hızlı dönüşüm
İsrail diyetisyeninin programı, bir metabolizmanın normalleşmesini ve 10 kg'dan fazla çaba göstermeden ve çaba harcamadan vedalaşmaya söz veriyor. Son bir ya da iki yılda, İsrailli diyetisyen Kim Protasov'un geliştirdiği beslenme sistemi giderek daha popüler. İlk kez 1999'da onun hakkında konuşmaya başladılar. Yazarın adıyla çağrılmaya başladığı gibi, mizah "protaction" ile yazılan, metabolizmayı normalleştirmek ve aşırı kilo rahatlatmak için beş hafta içinde söz verir. Kısıtlamaları sınırlamadan ve spor aktiviteleriyle uğraşmadan, günün veya gecenin herhangi bir saatinde yiyebilirsiniz. Ana şey - taze sebze her yerde bulunabilir zaman, yaz ikinci yarısı için doğrudan oluşturulan gibi görünüyor özel bir diyet, uygun.
Kolaylık yolu
Bir diyet uygulamak için, ham,% 5 peynir, süzme peynir, yoğurt ve yumurta yiyebileceğiniz sebzeleri doldurmanız gerekir. Sebzeleri ve süt ürünlerini sürekli olarak yiyin, herhangi bir miktarda kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için bunları hazırlayın. Ama dengeyi koru - sadece yoğurtlara ya da sadece çiğ sebzelere gitmeyin. Her türlü yemekleri la Yunan salatası, yeşillik mezeleri, yumurta ve biberle pişirin. Fantezi ekleyin ve tarifleri sebze - genç kuşkonmaz, kabak, havuç, lahana, salatalık, ısıl işlem uygulanmamalıdır olmamalıdır. İçecekler, şeker ve süt içermeyen herhangi bir miktar kahve ve çayda izin verildiğinden. Zorunlu madde: diğer içeceklerden bağımsız olarak her gün en az iki litre su içirin. Meyvelerden üç yeşil elma yiyebilirsiniz.
Nasıl çalışır
Cilt altı yağ yakar ve bağırsakları temizler. Bu ikinci aşamada kilo vermeye yardımcı olur. Pektinler ve lif, bağırsak peristaltizmini güçlendirir ve düşük kalori alımı, vücudu bir enerji subkütanöz yağ kaynağı olarak kullanmaya zorlar. Kaslara dikkat. Not: Kalori gereksinimi gıda ile alındıklarından önemli ölçüde daha yüksekse - örneğin, kız spor yapılıyorsa - kas proteininin tahribatı nedeniyle ağırlığı düşebilir. Diyetin yazarı, ikinci haftanın sonunda tatlı ve yağsız bir şey yemek isteğinin tamamen ortadan kalktığını garanti eder - saflaştırılmış organizma sadece sebze ve süt ürünleri gerektirecek ve hatta yumurta bırakabilir. Üçüncü haftada, önceki yiyecek listesine 300 gramlık bir kavrulmuş et, kümes hayvanı veya balık parçası eklenmeli ve süt ürünlerinin tüketimi azaltılmalıdır. Üçüncü haftanın sonunda ağırlık, gözünüzün önünde hemen eriyecek. Bu diyet iki hafta sürmeli. Sonuna kadar gidip gelenler, 10-15 kg'lık kaybı, cildin durumunu iyileştirme, hafifliğin ve yorulmazlığın ortaya çıkması hakkında konuşurlar. Şarj, uzun bir süre için yeterli ve ana şey, zararlı ve yüksek kalorili çekmek için durur. Protasov, vücudu yılda bir defadan fazla temizlemek için böyle bir diyet tavsiye eder. Gözlemiyle, beslenme uzmanı gereksiz sayıda kilogramdan kurtulmayı garanti eder.
Değişiklikler ve eklemeler
Diyetin varlığının on bir yılı hiçbir şey için onun için geçmedi. Tarifler, yeni önerilerle büyümüş. Şimdi, nişasta içerenler hariç tüm sebzelerin yenebileceği ayrı ayrı belirtilmiştir. Yani, düzgünce kullanın, ama örneğin, mısır, bezelye, fasulye, buğday gibi, tamamen reddetmek daha iyidir. Süt ürünleri listesinden sütleri silmek gerekir - sadece sütlü ürünler alınır ve fermente edilmiş süt süte bile tercih edilir. Katkısız yoğurt ve süzme peynir sınırsız miktarda tüketilebilir. Peynirlerden, tuz, bir organizmadaki bir sıvıyı tuttuğu için yumuşak, hafif tuzludur. Ayrıca, tüm yumurtaları yememeniz tavsiye edilir - protein her gün tüketilebilir ve sarısı - haftada sadece iki kez. Ve tabii ki, bir çift için pişmiş et veya balık için kızartılmış pirzola değiştirmeniz gerekir.
Yavaş çıkış
Sonuçları düzeltmek ve vücudu her zamanki diyete döndürmek için, "kavga" dan ayrılmak, diyetin kendisi ile yaklaşık aynı şekilde tavsiye edilir. Diyetin altıncı haftasında yavaş yavaş bitkisel yağ ekledi - en fazla 3 çay kaşığı. günlük Aynı zamanda,% 5 yağ içeriğine sahip süt ürünleri yağsız ürünlerle değiştirilir. Yağ miktarını azaltmak için unutmadan, biraz fındık, zeytin ekleyebilirsiniz. Gün içinde en fazla 30-35 gr yağ tüketmek gerekir. Yedinci haftada, yeşil elmalar yerine diğer tuzlu meyve - armut, kivi ile değiştirilir. Muzlar, tarihler ve mangolara izin verilmez. Sabahın sekizinci günü, püresi pişirmeye başlayın. Porsiyon 250 ml'den fazla değildir. Tahıllar, yulaf tercih edilir. Süt ürünlerinin dokuzuncu bölümünde yavaş yavaş yer değiştirir, et, tavuk, balık payını bir rasyonda arttırdı. Onuncu haftada, önceki diyete geri dönün, ölçüyü gözlemleyin ve kalorisiz, minimum işlenmiş gıdaları tercih edin.
Artıları ve Eksileri
Diyetisyenlere göre, Protasov sisteminin birçok avantajı vardır - örneğin, sadece doğal yiyecekleri yemeye, rafine edilmiş, yarı bitmiş ürünlere, konserve yiyeceklere ve marinatlara itiraz etmeye zorlar. Bununla birlikte, "kavga", herhangi bir diyet gibi, dezavantajları vardır. Özellikle, kış için uygun değildir, çünkü çiğ yiyecekler açlık hissini arttırır. Ve benzer düşük kalorili ve az yağlı diyetlerde olduğu gibi sürekli olarak oturamazsınız. Protasov'un diyeti, bitkisel protein yokluğunda minimum miktarda hayvansal protein içeren çok düşük kaloridir, sebzeler sadece ham halde sunulmaktadır. Bu nedenle, tanımlaması ile hayvansal yağları reddedemeyenler için kontrendikedir: ergenlik döneminde ergenler, adet bozukluğu olan kadınlar, yetersiz kas kütlesi olan kişiler, gastrointestinal hastalıklar (atrofik gastrit, kolit, sindirimsiz karbonhidratlar, böbrek taşı hastalığı, gastrit yetersizliği ile enzimopati) , akut aşamasında kolesistit, pankreatit. Bu diyet, hayvan proteini, tahıllar şeklinde kompleks karbonhidratlar gibi hayati gıdaların alımını sınırlar. Protein eksikliği hormonal arka planın ihlaline yol açabilir. Bu sistem demir eksikliği anemisi ve yaşlıları için tavsiye edilmez, çünkü yaşlılarda gastrointestinal sistemin enzimatik eksikliği, çiğ gıdaları sindirmeyi zorlaştırır.
1. ve 2. haftalar
- kahvaltı
Elmalı süzme peynir Elmayı% 5 süzme peynir ve yoğurtla karıştırın, tarçın ekleyin.
- Ikinci kahvaltı
Domates "tekneler". Kişniş, dereotu, maydanoz ve sarımsak doğrayın, granül peynirle karıştırın ve elde edilen kütleyi domateslerin yarısına uygulayın. Lor karışımını dolmalık biber dolusu ile doldurabilirsiniz.
- öğle yemeği
Hash. Salatalık, lahana, tatlı biber, turp, otlar ve haşlanmış yumurta pirzola ve% 3.2 kefir dökün. Biraz tuz.
- Öğleden sonra aperatif
Salata "Vitamin". Elma şeritler halinde kesilmiş, limon suyu ile serpin. Kerevizi soyun, havucunuzu soyun ve büyük bir rende üzerine soyun. Elinizdeki kök bitkilerini hatırlayın, bir elma ekleyin, biraz serpin, yoğurtla yoğurun ve 30 dakika bekletin.
- akşam yemeği
Kabaklardan salata. Yarım küçük bir iliği, 20 gram yaban turpu kabuğu ve rendeleyin, ince doğranmış soğanla karıştırın. Yoğurt, limon ve baharatlardan yapılmış sos, biber, tuz, rendelenmiş otlar ve mevsim ekleyin.
3-5 hafta
- kahvaltı
Süzme peynir ruloları. Havuç güzel bir rende rendeleyin, süzme peynir ile karıştırın, yoğurt ilave edin. Biraz tuz. Kitleyi salata yaprağı üzerine koyun ve bir zarfla katlayın. Yoğurtlu üst.
- Ikinci kahvaltı
Pırasa salatası. Pırasa, kereviz sapı, havuç dilimleyin. Salatayı yoğurtla karıştırın.
- öğle yemeği
Tavuk ile Yunan salatası. Tavuk filetoları küpler halinde kesilir, bir çift domates, küçük bir salatalık, kırmızı soğan, birkaç marul yaprağı, 2 çorba kaşığı serpin. l. kekik veya mercanköşk, limon suyu serpin ve% 5 brynza ile karıştırın.
- Öğleden sonra aperatif
Elma ile kırmızı lahana. Lahana ince doğrayın. İki elma ve bir horseradish kök rendeleyin ve lahana ile birleştirin. Pansumanı dökün: limon suyunu 3 çorba kaşığı ile karıştırın. l. su ve bir tutam tuz.
- akşam yemeği
Gazpacho. 3-4 domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve 2 diş sarımsak, bir bardak buzlu su ve 1 çay kaşığı bir karıştırıcıda öğütülür. limon suyu. Tuz, karabiber, doğranmış mercanköşk, kekik, fesleğen ekleyin.
Diyetten çıkış, 6. hafta
- kahvaltı
Guacamole. Taze biberli bir baklada, tohum ve septumları çıkarın. Yarım bir ampul, bir domates ve bir karıştırıcıda iki kereviz sapı. Iki avokado ile, kabuğu kesmek ve kemikleri çıkarın. Eti limon suyu ile serpin, bir çatalla ezin ve domates-kereviz kütlesi ile karıştırın. Tatmak için guacamole ekleyin.
- Ikinci kahvaltı
Balkabağı salatası. Kabak, havuç ve büyük rendeleyin üzerinde bir elma rendesi, az yağlı yoğurt ile karıştırın ve mevsim.
- öğle yemeği
Yeşil salata ile Somon. Bir çift için somonun var. Salata ile servis yapın: lahana doğrayın, salatalıklarını şeritler halinde kesin, sebze ile mevsimi kesin ve ellerle hatırlayın, limon suyu ve bitkisel yağla mevsimi ve ince doğranmış yeşillikleri serpin.
- Öğleden sonra aperatif
Havuç ve şalgam salatası. Havuçlar ve şalgamlar temizler ve büyük bir rende rendeleyin, kıyılmış maydanoz ekleyin ve limon suyu serpin.
- akşam yemeği
Pancar Salatası. Pancar şekeri, doğranmış marul yaprakları ve soğan, doğranmış yumurta, sarımsak karanfil ekleyin. Limon suyu dökün.
7. hafta
- kahvaltı
Kivi meyvesi ile lor sosu. Karıştırıcıda, üç kivi, 30 g çam fıstığı ve 200 gr az yağlı süzme peynir hamuru doğrayın. Servis yapmadan önce, musluğu birkaç somunla süsleyin.
- Ikinci kahvaltı
Lahana salatası. Lahana, dolmalık biber ve yeşil soğan kesin. % 1 kefir ile mevsim sebzeleri.
- öğle yemeği
Portakallı tavuk salatası. Dilim haşlanmış tavuk filetosu, portakal hamuru, elma ve salatalık. Baharat ile mevsim, yoğurt dökün ve yumuşak peynirle serpin.
- Öğleden sonra aperatif
Salata «Turuncu ruh hali». Havuç rendeleyin, mango posasını dilimler halinde kesin ve karıştırın. Tuz ve biberle karıştırılmış az yağlı yoğurt ile limon suyu ve mevsim dökün.
- akşam yemeği
"Kırmızı fan". Pancarı, bir fan ile bir tabakta dilimleyerek, yarı pişmiş ve ince kesilmiş olarak doğrayın. Üstte dilimlenmiş zeytin ve yumurta parçaları ile süsleyin. Sirke ve tuz ile karıştırılmış bitkisel yağ serpin.
8. hafta
- kahvaltı
Tropicana yulaf ezmesi. Yulaf ezmesini pişir. Armutu kes, fındıkla serpin.
- Ikinci kahvaltı
Lor tatlısı. Süzme peynir ile muz püre ve tarçın ile serpin.
- öğle yemeği
Yeşiller ile Pike levrek. Soya sosu, tuz, karabiber, zencefil ve tarçın bir karışımında Fille balık filetosu ile bir saat bekletin. Pişene kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Güzel doğranmış yeşilliklerle karıştırılmış yoğurtla süslenmiş bir tabağa koyun.
- Öğleden sonra aperatif
Bir turp salatası. İnce doğranmış turp ile süzme peynir karışımı, biraz serpin, üç çorba kaşığı yoğurt ekleyin. Salata karıştırın ve dereotu veya maydanozla süsleyin.
- akşam yemeği
Salata sosu. Pişmiş pancar, havuç ve patates soyulmuş ve küp, salatalık, elma ve armut - saman içine kesilmiş. Ürünleri birleştirin, yeşil bezelye ekleyin, yoğurt salata sosu ve doğranmış ceviz ile üst.
9. hafta
- kahvaltı
Peynirli patlıcan. Patlıcan küpler halinde kesilmiş ve küçük bir bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada kızartılmıştır. Mozzarella püre ve patlıcan ve doğranmış soğan ile karıştırın. Tuz, karabiber ve mevsim yoğurdu.
- Ikinci kahvaltı
Salata "Tropikal". Avokado, muz, kivi ve yarım mango dilimleri küpler halinde dilimlenir. Bir karıştırıcıda, yarım mango doğrayın, limon suyu ekleyin. Salatayı mango soslu mevsim.
- öğle yemeği
Ton balığı salatası. Salata, salatalık ve soğan yapraklarını doğrayın. Bir çatalla konserve ton balığı ve sebzelerle karıştırın. Yoğurtlu salata mevsimi.
- Öğleden sonra aperatif
Sütlaç. Pirinci 3 saat durulayın. Daha sonra suyu boşaltın ve yulaf ezmesini% 0 sütte pişirin. Dövülmüş yumurta ile karıştırın. Kütlesi kalıba dökün ve bir çift için pişirin. Meyve ile servis yapın.
- akşam yemeği
Portakallı et. Sığır eti ince dilimler halinde kesin ve sosta marine edin (2 çay kaşığı bitkisel yağ, 2 çorba kaşığı soya sosu, rendelenmiş zencefil). Isıtılmış bir tavada eti hızla kahverengileştirin. Biber, limon kabuğu rendesi ve 1 çorba kaşığı ekleyin. l. soya sosu. Portakal dilimleri ile süslenmiş sebze ile servis yapın.